Sostenibilidad y cumplimiento ambiental en la industria textil: lo que las nuevas regulaciones de la UE exigen a su empresa
Nuevas regulaciones ambientales de la UE para la industria textil, requisitos de sostenibilidad y trazabilidad, riesgos de incumplimiento y análisis técnicos necesarios para acceder y mantenerse en el mercado…
Presencia de PFAS en alimentos y cómo reducir nuestra exposición
Las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas o PFAS son un grupo de compuestos químicos que se utilizan en una amplia variedad de produc…
PFAS ¿ Qué son y comó nos afectan?
¿Qué son las sustancias químicas PFAS ?
Las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas son un grupo de agentes químicos producidos por el…
Alternativas a las proteínas de origen animal: Hongos Comestibles
Una nueva alternativa para nuestra dieta
El crecimiento de la población mundial ha ocasionado una gran presión sobre los sistemas alimentarios. De a…
Restricciones para PFAS
Se conocen como PFAS por sus siglas en inglés a las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas que consisten en un grupo de aproximadament…
Pruebas de biocompatibilidad en dispositivos médicos: Sensibilización
Análisis de biocompatibilidad
En primer lugar, los análisis de biocompatibilidad se refieren específicamente a la capacidad que tienen los materiale…
Alimentos procesados naturales con más vida útil
En la actualidad, la tendencia “verde” ha permeado en las diferentes industrias, que van desde aplicaciones para artículos de uso industrial y del ho…
Listeria en la industria alimentaria
¿Qué es Listeria?
El género de bacterias Listeria son un grupo de gram positivas, además son bacilos cortos anaerobios facultativos. Se encuentran a…
Presencia de ADN animal en productos cosméticos
Actualmente los productos cosméticos son parte de la vida diaria de las personas, proporcionando de esta forma la higiene y el cuidado necesario para…
Las tetraciclinas y la importancia de su control.
¿Qué son las tetraciclinas?
Las tetraciclinas son un grupo de antibióticos que pueden ser obtenidos de forma natural o por semisíntesis. Su principa…
Insectos como alimento del futuro
Los consumidores son cada vez más conscientes de la importancia de una buena alimentación. La pandemia por el Covid-19 ha alertado a más consumidores…
óxido de etileno
De acuerdo con los cálculos de la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration, FDA), aproximadamente 1 persona de cada 1…
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Lista de Sustancias Muy Preocupantes / Substance of very high concern SVHC -
Importancia de los análisis nutricionales en Chía
