Control de calidad del banano orgánico en República Dominicana

Un producto estrella de exportación

El banano orgánico es uno de los principales rubros agrícolas de exportación de la República Dominicana. El país se ha posicionado como líder mundial en producción y exportación de banano orgánico, abasteciendo principalmente a Europa y Norteamérica. Para mantener esta posición, el control de calidad es esencial en cada etapa de la cadena de suministro.

Retos del sector orgánico

A diferencia del banano convencional, el banano orgánico debe cumplir con estrictas regulaciones internacionales, que incluyen:

• Certificación de prácticas agrícolas libres de pesticidas sintéticos.
• Monitoreo de residuos y contaminantes.
• Controles microbiológicos y de inocuidad alimentaria.

El cumplimiento de estas normas garantiza la confianza de consumidores y supermercados internacionales, que demandan productos seguros y sostenibles.

TSI Life Science y Eurofins: aliados estratégicos

En este escenario, TSI Life Science, como socio de Eurofins, desempeña un papel clave en el soporte analítico para el sector bananero. Gracias a esta alianza, los productores dominicanos acceden a:

• Análisis de residuos de plaguicidas con métodos acreditados internacionalmente.
• Pruebas microbiológicas y de metales pesados para garantizar la inocuidad.
• Evaluación de autenticidad y trazabilidad, vital para mantener el sello de “orgánico”.

Esto permite que el banano dominicano cumpla con las normativas de la Unión Europea (EU Regulation 2018/848) y de la USDA Organic en Estados Unidos.

Un futuro sostenible

El fortalecimiento del control de calidad no solo asegura la competitividad del banano orgánico dominicano, sino que también impulsa la sostenibilidad, mejora la confianza en los mercados y protege la reputación del país como líder en este sector.

Para más información: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. +1 809 803 8500

Referencias

Eurofins Scientific. (2024). Food Testing Services. Disponible en: https://www.eurofins.com

FAO. (2022). Organic Agriculture in the Caribbean. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

Unión Europea. (2018). Regulation (EU) 2018/848 on Organic Production.

USDA. (2023). Organic Regulations. U.S. Department of Agriculture.