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Este producto químico puede llegar a los alimentos a través del proceso de difusión de contaminantes desde el empaque hacia el alimento. Esta migración se va a ver influenciada por el alimento que almacena el empaque, la temperatura y tiempo de contacto.
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El policosanol es una mezcla de alcoholes alifáticos, de cadena muy larga purificados a partir de la cera de la caña de azúcar cuyo componente principal es el octacosanol. El octacosanol es un alcohol primario graso, que ha sido objeto de estudios por sus posibles potenciales beneficios tratar pacientes con la enfermedad de Parkinson e...
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