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Conversión de subproductos agrícolas en negocios exportables sostenibles

Conversión de subproductos agrícolas en negocios exportables sostenibles


La agroindustria enfrenta el reto de convertir subproductos en activos exportables sostenibles. Su éxito depende de control analítico, cumplimiento normativo y respaldo técnico que garantice calidad, inocuidad y…
Cesar Ramírez
Durante los últimos años los colorantes sintéticos han estado sometidos a ataque constante, debido a que en muchos de ellos se han detectado efectos…
Paola Calvo
Los microorganismos son colonizadores de casi todos los hábitats de la Tierra, y el cuerpo humano no es la excepción. El microbioma maduro de un adul…
Adeliza Vargas
La yuca (Manihot esculenta Crantz) es un cultivo de tubérculos ampliamente cultivado y un alimento básico para millones de personas en las regiones t…
Ana Victoria Rodríguez Zamora
Muchos hemos escuchado sobre lo malo que pueden ser los distintos metales pesados (plomo, mercurio, arsénico, entre otros) pero no nos damos cuenta l…
Dahianna Campos Gómez
Los denominados “superfoods” o súper alimentos han ganado gran popularidad debido a que se consideran productos que en pocas cantidades pueden brinda…
Adeliza Vargas
El cartón, como parte integrante del empaque o embalaje, requiere cumplir con ciertas características de calidad y resistencia que ayuden al empaque…
Ana Laura Barrantes
Los ftalatos son sustancias químicas que se usan para ablandar los plásticos rígidos utilizados en una amplia gama de productos industriales y de con…
Alexander Juárez
Las cianobacterias o algas verde-azules son los organismos fotosintetizadores aeróbicos más antiguos del planeta. Estas se pueden encontrar en divers…
Sharon Rodriguez
¿Qué es el óxido de etileno? El óxido de etileno es un gas incoloro e inflamable a temperatura ambiente, es utilizado principalmente en la producci…
Alexander Juárez
El furano es un compuesto orgánico empleado en la industria química. Está presente en alimentos como café, salsas, sopas y otros alimentos envasados…
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