El mapa secreto del rendimiento: cómo la toma de muestras de suelo y TSI Life Science impulsan la agricultura dominicana
La modernización del muestreo de suelo impulsa la agricultura de precisión en República Dominicana, optimizando insumos y rendimiento. Con análisis avanzados de TSI y Eurofins, el sector logra sostenibilidad,…
Deyne Marca
¿Qué son los edulcurantes narutales y cómo se regulan?
En la actualidad, los consumidores están más preocupados por mejorar su salud, rechazando ingredientes sintéticos y aumentando la demanda de alimento…
Victor Calderon
Aditivos alimentarios: ¿qué son y cuál es su relevancia en la industria?
¿Qué son los aditivos alimentarios?
Tomando como base el Codex Alimentarius
“Sustancias que normalmente no se consumen como alimento en sí, ni se u…
Dahianna Campos Gómez
PFAs en cosméticos y materiales de empaque
Las sustancias alquílicas perfluoradas y polifluoradas (PFAS) son un grupo grande de compuestos, alrededor de 5000 compuestos químicos que se utiliza…
Sharon Rodriguez
Colorantes en Alimentos
Los colorantes son aditivos que se incorporan en los alimentos con el fin de hacerlos más atractivos visualmente para el consumidor:
Compensando l…
Ana Laura Barrantes
Análisis en cigarros según normas ISO
El cigarrillo produce daños en casi todos los órganos del cuerpo y es la principal causa prevenible de muerte prematura en los Estados Unidos. A pesa…
Alejandro Girón
El Sector de Envases y su Vínculo Inquebrantable con la Calidad y las Normativas
El sector de los envases es un campo en el que la calidad y el cumplimiento normativo son fundamentales.
Cada envase tiene una función vital: proteg…
Katherine Fallas Estrada
Contaminación por Cadmio en arroz
El arroz es el cereal más consumido a nivel mundial y forma parte esencial para la alimentación de las poblaciones, por lo que se produce de manera m…
Jackson Lazo
Métodos de Ensayo de Prolaminas en Cereales: La Clave para la Identificación de Gluten
Los métodos de ensayo de prolaminas en cereales son herramientas esenciales en la industria alimentaria y en la detección de alergias o sensibilidade…
Edgar Ortiz
Innovación Alimentaria: Descubriendo las Tendencias en Derivados de Granos
En el mundo en constante evolución de la industria alimentaria, es esencial mantenerse al tanto de las últimas tendencias y desarrollos. Uno de los a…
Erik Sabino
¿Qué es la prueba de Hepatitis A / Norovirus GI + GII?
¿Qué es la prueba de Norovirus y Hepatitis A?
Las pruebas de Norovirus y Hepatitis A son análisis de laboratorio que se realizan para detectar la pr…
Rodrigo García
Ventajas del plasma de acoplamiento inductivo sobre la espectroscopia de absorción atómica en la detección de metales pesados
La cuantificación precisa de metales pesados (Hg, Pb, As, Cd, …) en alimentos es esencial para una variedad de aplicaciones en la industria de alimen…
Luis Diego Umaña
Análisis de Vitaminas y Minerales en Premezclas y Materias Primas
La seguridad alimentaria es una preocupación fundamental en la industria de alimentos. La calidad de los productos alimentarios depende en gran medid…
Eventos
Webinars
-
Nuevas restricciones para microplásticos a Diciembre 2023 -
Seguridad alimentaria y servicios analíticos en garbanzo -
Análisis de laboratorio de alcaloides de pirrolizidina y tropano -
Colorantes (Dyes) en alimentos y piensos -
DRA y ARfD de plaguicidas en frutas y vegetales con respecto a las regulaciones de la EFSA -
We visited Eurofins in Nantes, France