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¿Qué dice la Norma Mexicana sobre la Regulación de cosméticos?

¿Qué es la ley General de Salud Mexicana? La Ley General de Salud Mexicana, en el artículo 269, define los productos cosméticos como los productos de cualquier origen, independientemente de su estado físico, que se apliquen directo en la superficie de la piel, destinados a modificar el olor natural del cuerpo humano o a preservar o mejorar la apariencia personal o destinados al aseo de las personas....

Eurofins, Cosméticos, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio

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Autor: Paola Calvo

Fraude alimentario a la vista en la harina de maca ¿De qué se trata?

¿Qué es la maca? La maca (Lepidium meyenii) pertenece a la familia Brassicaceae y crece en los Andes centrales del Perú por encima de los 4000 metros de altitud donde se cultiva desde hace más de 2000 años. Se han descrito hasta trece variedades que van del blanco al negro, se ha estudiado variedades, como la negra y la roja las cuales mostraron distintas propiedades. Propiedades y beneficios...

Eurofins, Fraude Alimentario, Análisis de Laboratorio, Análisis de alimentos, Harina de maca

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Autor: victor

La goma de acacia como fibra dietética

Usos de la goma de acaica La goma de acacia o conocida en la industria como goma arábiga o E414, se utiliza como ingrediente en la elaboración de sabores, bebidas, dulces, productos lácteos, panadería, productos dietarios, farmacéuticos y cosméticos. Esta es obtenida de la savia de las plantas que pertenecen al género de las acacias. Su gran aporte en el desarrollo de alimentos por ser natural...

Eurofins, Análisis de Laboratorio, Análisis de alimentos, goma de acaica

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Autor: Cesar Ramírez

Superfoods: Los beneficios de la moringa (Moringa oleifera)

Los conocidos “superfoods” o súper alimentos se han vuelto populares alrededor del mundo ya que brindan una gran cantidad de beneficios a la salud humana, son muy nutritivos y además en pocas cantidades se pueden disfrutar de sus aportes en nuestro sistema. Actualmente las personas buscan alimentarse de mejor manera y tener estilos de vida más saludables y esto incluye consumir alimentos seguros...

Eurofins, Superfoods, Análisis de alimentos, Moringa

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Autor: Dahianna Campos Gómez

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