esdaenfr

Antibióticos en leche en polvo

La leche en polvo es el producto obtenido mediante la eliminación del agua de la leche, también es conocida como leche deshidratada. Su uso es para una variedad amplia de alimentos en diferentes industrias como panadería, bebidas, confites, productos lácteos, productos nutricionales, alimentos preparados, carnes procesadas y mariscos, condimentos y saborizantes, helados, alimentos para animales...

Eurofins, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Antibióticos Veterinarios, leche en poolvo

Leer más: Antibióticos en leche en polvo

Autor: Karen Dávila

Masterbatch

El compuesto granulado de un polímero se conoce masterbatch, se utilizan para agregar aditivos o color a plásticos para generar productos terminados. Estos contienen una alta concentración de pigmentos que se encuentran para orgánicos dentro del 15%-30% mientras que para inorgánicos alrededor del 60%. Pueden ser de desarrollo personalizado para efectos metálicos o traslúcidos. Pueden utilizarse...

Eurofins, Análisis de Laboratorio, TSI, masterbatch

Leer más: Masterbatch

Autor: Ruth María Catalán Reyes
Existe una amplia lista de productos agroindustriales, pero al aguacate, avocado o palta forma parte de la cultura culnaria de una gran lista de países. El aguacate (Persea americana) es una fruta tropical y subtropical originaria de México y América Central (García-Vargas et al., 2020). Cada vez está ganando más aceptación mundial, por lo que su comercialización ha aumentado. Los datos de los valores...

Eurofins, Control de Calidad, Alimentación, Alimentos, Analisis de laboratorios, Aguacate

Leer más: Análisis de plaguicidas en aguacate de exportación (Persea americana)

Autor: Anthony Mora Sandí
En el pasado, los cloratos (ClO3-) se usaban como agentes fitosanitarios, especialmente como herbicidas, pero están prohibidos para esta aplicación en la UE desde 2010. Sin embargo, todavía se pueden detectar residuos de clorato en varios alimentos. En la mayoría de los casos, la presencia de clorato no es el resultado del uso de agentes fitosanitarios, pero p. Ej. del agua de riego tratada, el...

Eurofins, Salud, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Alimentos, Análisis de alimentos

Leer más: Estudio de degradación del clorato en alimentos de origen animal

Autor: Adeliza Vargas