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Algunos ingredientes cosméticos pueden atravesar la barrera cutánea y llegar al sistema circulatorio. En los últimos años existen evidencias de que estamos expuestos a una gran variedad de sustancias que tienen actividad endocrina, clasificadas como disruptores endocrinos (EDC's). El uso de cosméticos es mucho más frecuente en mujeres y los altos riesgos que se presentan durante el embarazo que...

Eurofins, Cosméticos, Análisis de Laboratorio, embarazo

Leer más: LAS ALTERACIONES EN LOS PRODUCTOS COSMÉTICOS ALTERAN EL EMBARAZO

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Autor: Daniela Calvo Rojas
¿Qué es la Hepatitis E? La hepatitis E es una enfermedad producida por un virus de ARN que causa inflamación en el hígado lo cuál puede ser peligroso principalmente para personas inmunosupresas, adultos mayores, niños o embarazadas. Los signos iniciales incluyen fiebre leve, disminución del apetito, náuseas, vómitos y dolor abdominal y suelen durar entre una y seis semanas.   ¿Cómo se transmite? Las...

Eurofins, Análisis de Laboratorio, Enfermedades, Hepatitis E

Leer más: Hepatitis E en productos de origen animal

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Autor: Dahianna Campos Gómez
Protección de los cultivos La producción y el consumo de vegetales tienen una gran importancia en la sociedad actual. Esta producción, en ocasiones, se puede ver afectada por organismos nocivos, por lo tanto, resulta fundamental protegerla para evitar tanto la disminución en el rendimiento o los daños a los vegetales, como para garantizar la calidad de los productos recolectados y lograr una elevada...

Plaguicidas, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Seguridad Alimentaria

Leer más: DRA y ARfD de plaguicidas en frutas y vegetales con respecto a las regulaciones de la EFSA

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Autor: Jackson Lazo
Garantizar la calidad de los alimentos para los consumidores es la prioridad número uno de los fabricantes. Para ello, es importante determinar de forma precisa y adecuada la fecha de caducidad de sus productos y las condiciones en las que se deben almacenar y transportar. La vida de anaquel de productos alimenticios depende de una larga lista de factores que intervienen. Desde las características...

Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Alimentos, anaquel

Leer más: Ensayos de vida de anaquel en alimentos

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Autor: Alexander Juárez