Residuos de plaguicidas y metales pesados en derivados de la caña de azúcar: control analítico y desafíos para 2026
La industria azucarera enfrenta regulaciones más estrictas sobre plaguicidas y metales pesados, con énfasis en trazabilidad desde la caña. La reducción de límites, mayor monitoreo y tecnologías analíticas avanzadas…
El desafío oculto en la detección de plaguicidas y la técnica QuEChERS
La exportación agrícola en 2026 exige integrar la disipación en campo con métodos analíticos adecuados. Cumplir LMR no basta: errores en extracción (…
Control analítico en subproductos agrícolas: ¿qué análisis son realmente necesarios para exportar?
El auge de subproductos agrícolas impulsa exportaciones, pero exige cumplir requisitos técnicos específicos. Definir análisis según matriz y mercado…
Inocuidad microbiológica y micotoxinas: el blindaje técnico de la exportación sudamericana
Sudamérica lidera la oferta alimentaria global, pero la seguridad define el acceso a mercados. TSI Group | Eurofins asegura calidad mediante control…
El futuro del envasado en la UE: la importancia crítica de los ensayos analíticos ante la nueva normativa
El Reglamento (UE) 2025/40 transformará el envasado hacia 2026, exigiendo reciclabilidad, límites estrictos de contaminantes (metales pesados y PFAS)…
PFAS en pescado y camarón: riesgo emergente, presión regulatoria y oportunidad estratégica para los laboratorios
Los PFAS, contaminantes persistentes, se bioacumulan en productos del mar y representan un riesgo regulatorio creciente. Nuevas normativas, especialm…
Mitigación de riesgos en análisis de ultra-trazas: ¿por qué la integridad de la muestra es tan importante como el resultado final?
La tecnología de ultra-trazas (LC-MS/MS) es clave, pero la validez analítica depende del muestreo en campo. Errores generan falsos positivos. El mues…
Determinación analítica de niveles traza y farmacovigilancia de insumos
La seguridad en manufactura farmacéutica exige control integral: desde vigilancia microbiológica hasta análisis químico avanzado. La detección precis…
Isocicloseram: innovación agrícola
El isocicloseram, una isoxazolina innovadora, combate la resistencia a insecticidas mediante un mecanismo alostérico único. Su alta estabilidad prolo…
Importancia del control analítico en el aprovechamiento del arroz
El control analítico del arroz es clave para optimizar la conversión de almidón, mejorar eficiencia, reducir riesgos y asegurar calidad. Mediante par…
Acrilamida y Propuesta 65: cuando el riesgo está en microgramos
La acrilamida, generada naturalmente al cocinar alimentos ricos en almidón, representa un riesgo regulatorio clave. Su presencia generalizada y límit…
Inocuidad garantizada: los análisis críticos que definen el éxito de un nuevo empaque sustentable
Los empaques biodegradables requieren rigurosas pruebas de migración, barrera, estabilidad y compostabilidad para garantizar inocuidad, funcionalidad…
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Productos químicos de limpieza y COVID 19 -
Las enfermedades transmitidas por los alimentos; una responsabilidad compartida de los gobiernos, productores y consumidores -
Pantotenato de calcio y vitamina B5 -
Coeficiente de variación -
Estado de la certificación Global GAP en Latinoamérica -
Materiales de empaque en contacto con alimentos
