Certificado de No Deforestación: Implicaciones para los Países Exportadores

Definición de Deforestación

La deforestación se refiere a la destrucción de superficies forestales, ya sea a través de la tala de árboles, incendios o explotaciones agrícolas. Este proceso puede causar daños graves al medio ambiente. La FAO define la deforestación como “la conversión de los bosques a otro tipo de uso de la tierra”. Este fenómeno contribuye significativamente a la crisis climática mundial, ya que incrementa las emisiones de gases de efecto invernadero, reduce la capacidad de los bosques para actuar como sumideros de carbono y disminuye la biodiversidad. Según el IPCC, la deforestación representa el 11% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero.

Reglamento de la UE 2023/1115

El Reglamento de la Unión Europea 2023/1115, aprobado el 31 de mayo de 2023, establece normativas para la comercialización y exportación de productos asociados a la deforestación y degradación forestal. Este reglamento abarca productos como ganado bovino, cacao, café, palma aceitera, soja y madera. La evaluación de impacto del reglamento proyecta que, sin intervención reguladora, el consumo y producción de estos productos en la Unión podrían provocar una deforestación adicional de 248,000 hectáreas anualmente para 2030.

Objetivos del Reglamento

1. Reducir la Contribución a la Deforestación: Minimizar el impacto de la Unión Europea en la deforestación y degradación forestal global.
2. Disminuir Emisiones de Gases de Efecto Invernadero: Reducir la emisión de gases que contribuyen al cambio climático y la pérdida de biodiversidad.

Para cumplir con estos objetivos, los países exportadores deben certificar que sus procesos cumplen con estándares de no deforestación. Los agricultores deben implementar prácticas sostenibles que garanticen la protección del suelo, agua y biodiversidad.

Situación en la República Dominicana

En la República Dominicana, el cacao es un sector clave, generando 210 millones de dólares en 2023, ocupando el 8% de los bosques y empleando a más de 300,000 personas. La certificación de no deforestación es crucial para mantener el acceso al mercado europeo, que es uno de los principales destinos de exportación del cacao dominicano. El Ministerio de Agricultura está trabajando en definir el origen del cacao y completar certificaciones orgánicas para asegurar que la producción cumpla con los requisitos de no deforestación.

Prácticas Sostenibles en la Agricultura

Para alinearse con los requisitos de la UE, se recomienda adoptar prácticas sostenibles en la agricultura:

1. Uso de Abono Orgánico: Sustituir fertilizantes químicos por compost y estiércol, mejorando la fertilidad del suelo y reduciendo la contaminación de aguas.
2. Uso Eficiente del Agua: Implementar sistemas de riego eficiente y recolección de agua pluvial para optimizar el uso de recursos hídricos.
3. Control Biológico de Plagas: Optar por métodos naturales para controlar plagas, reduciendo la dependencia de pesticidas químicos y evitando residuos tóxicos.

Recomendaciones Adicionales

• Inventario de Materias Primas: Identificar las materias primas relevantes (caucho, madera, aceite de palma, soja, carne bovina, café, cacao).
• Declaraciones Verificables: Generar declaraciones trazables sobre los productos comercializados.
• Colaboración con Proveedores Locales: Trabajar con proveedores para asegurar el cumplimiento de las normativas de no deforestación.
• Certificación con Laboratorios Acreditados: Mantener contacto con laboratorios como Eurofins para asegurar el cumplimiento de los requisitos europeos.

Servicios Relacionados

• Análisis de Suelo: Incluye análisis físicos, químicos, de fertilidad y de contaminantes. Realizado por un laboratorio agroambiental acreditado bajo la norma UNE-EN ISO/IEC 17025.
• Análisis de Agua: Incluye análisis físico-químicos, microbiológicos y de contaminantes. Ofrecido con asesoría técnica y cumplimiento de la norma UNE-EN ISO/IEC 17025.
• Análisis de Pesticidas: Evaluación de diversos pesticidas, desde organoclorados hasta piretroides, entre otros, con análisis en un laboratorio especializado.

Bibliografía

• Reglamento 2023/1115 - EN - EUR-Lex (europa.eu)
• Diario Libre: Cacao Trace y las exigencias de la UE
• Certificación RTRS (responsiblesoy.org