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Fosetyl-Al es un fungicida sintético organofosforado, perteneciente al grupo de sales inorgánicas. Se trata de un fungicida sistémico que se desplaza de las hojas a las raíces y viceversa, el cual es aplicado al control de patógenos foliares y de la raíz. Fue comercializado por primera vez en 1977 para el control de enfermedades fúngicas en más de 100 cosechas, utilizado en el control de la humectación,...
Autor: Ana Laura Barrantes Carvajal
¿Qué es Listeria? El género de bacterias Listeria son un grupo de gram positivas, además son bacilos cortos anaerobios facultativos. Se encuentran ampliamente distribuidos en el medio ambiente como en el suelo, agua, plantas, entorno agrícola y ganadero. Existen aproximadamente 27 especies de las cuales Listeria monocytogenes es la más virulenta, esto debido a que es muy resistente a condiciones...
Autor: Dahianna Campos Gómez
Los endulzantes son sustancias naturales o artificiales que sirven para aportar sabor dulce a un producto o alimento. A los artificiales se les suelen llamar también edulcorantes. En la antigüedad, la forma más rápida de endulzar algo era añadiendo miel de abeja o masticando la caña de azúcar en bruto para extraer su dulzura. En la India, cerca del siglo V d.C. se encontraron cristales de azúcar,...
Autor: Tracy Mora
La importancia de la detección de la contaminación por metales traza es cada vez más sustancial. Los metales pesados ​​en el medio ambiente, en sustancias como el suelo y el agua, pueden ingresar a la cadena alimentaria y representar un grave riesgo para los consumidores. Asimismo, el arsénico y otros metales pesados ​​como el cadmio, el plomo y el mercurio se consideran tóxicos y tienen efectos...
Autor: Adeliza Vargas
¿Qué son las micotoxinas? Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos de forma natural por algunos tipos de mohos. Los mohos productores de micotoxinas crecen en numerosos alimentos, tales como cereales, frutas desecadas, frutos secos y especias. Su crecimiento puede tener lugar durante el crecimiento, cosecha y almacenamiento, o en el mismo alimento en entornos cálidos y húmedos. La mayoría...
Autor: Adeliza Vargas
ARTÍCULOS: 04-19 Early-phase-radiosynthesis_web. Descargue aquí 04-19 Environmental Protection at Eurofins – Employees Get Involved. Descargue aquí 04-19 Eurofins April 2019 regulatory Newsflash compilation Consumer products. Descargue aquí 04-19 Eurofins April 2019 regulatory Newsflash compilation Cosmetics & Personal Care. Descargue aquí 04-19 Eurofins April 2019 regulatory Newsflash...
ARTÍCULOS: 08-19 CMC Testing Support for Gene and Cell Therapy. Descargue aquí08-19 Eurofins August 2019 regulatory Newsflash compilation Chemicals. Descargue aquí08-19 Eurofins August 2019 regulatory Newsflash compilation Consumer Products. Descargue aquí08-19 Eurofins August 2019 regulatory Newsflash compilation Cosmetics & Personal Care. Descargue aquí08-19 Eurofins August 2019 regulatory...
ARTÍCULOS: 1,2,3-Tricloropropano Otro problema emergente para el agua potable. Descargue aquí BIOFACH 2018 Conferencias de los Especialistas de Eurofins. Descargue aquí Aprobación de la UE para seis OMG. Descargue aquí Eurofins Food Safety Systems recibe la designación de organismo de certificación BRC. Descargue aquí La aplicación de etiquetado del menú de la FDA comienza el 5 de mayo. Descargue...
A continuación encontrarás las noticias más relevantes en la industria analítica, información generada por  nuestro socio comercial Eurofins para el mes de febrero: Faster Sterility Testing Aviso cambio Razón Social Eurofins Testing Chile S.A. Amendment EU 2020/1245 of Regulation (EU) No 10/2011 on food contact plastic materials Cellular & Molecular Biology Lab Expansion Coming Eurofins...
A continuación encontrarás las noticias más relevantes en la industria analítica, información generada por nuestro socio comercial Eurofins para el mes de febrero: Vigilancia tecnológica: ASTM publica una norma actualizada para las unidades de almacenamiento de ropa. Haz click aquí Boletín Eurofins: Nueva York aprueba la normativa sobre PFAS en textiles, Requisitos actualizados para las certificaciones...
ARTÍCULOS: 2017 Otro año récord para el Grupo Eurofins. Descargue aquí ALIMENTARIA 2018 - CONFERENCIA Autenticidad de los alimentos marco legal y herramientas de análisis. La Técnica QTOF. Descargue aquí BIOFACH 2018 Descargue conferencias de expertos aquí. Descargue aquí Dr. Douglas Marshall nombrado candidato a secretario de la IAFP. Descargue aquí Eurofins Food Safety Systems se asocia...
ARTÍCULOS: 10 Things custom synthesis web. Descargue aquí Eurofins Newsflash - March 2019 Brexit Cosmetics & Chemicals. Descargue aquí Eurofins Newsflash - March 2019 Chemicals. Descargue aquí Eurofins Newsflash - March 2019 Consumer products. Descargue aquí Eurofins Newsflash - March 2019 Cosmetics & Personal Care. Descargue aquí Eurofins Newsflash - March 2019 Food Contact Materials....
A continuación encontrarás las noticias más relevantes en la industria analítica, información generada por nuestro socio comercial Eurofins para el mes de noviembre:  COVID-19 | “Maskne” – Is your mask damaging your skin? AOAC-certified solution for aflatoxin M1 analysis in dairy products Eurofins | Cosmetics & Personal Care | Monthly commercial bulletin Supporting the COVID Fight Get...
Durante los primeros cinco meses de este 2020 los envíos de jengibre subieron en 162% respecto al mismo período del 2019, hasta llegar a los US$ 23 millones, según los últimos datos ofrecidos por el Mincetur. Conocido en el país con el singular nombre de kion, el jengibre se ha convertido en la nueva joya de la pujante agro exportación peruana, al punto de superar las adversidades de la pandemia...
Autor: Thalía Gonzalez
El fipronil es un insecticida usado para combatir plagas de algunos animales, se encuentra autorizado por la unión europea para utilizarse en animales domésticos exceptuando los productores de alimentos como las gallinas. En los países bajos se detectó fipronil en huevos y ovoproductos por lo cual se procedió a bloquear las granjas afectadas ya que provoca daños a la salud humana al consumir altos...
Autor: Jackson Lazo
¿Qué es el óxido de etileno? El óxido de etileno es un gas incoloro e inflamable a temperatura ambiente, es utilizado principalmente en la producción de sustancias químicas industriales, como agente esterilizante o como plaguicida en el sector agrícola. Tiene la capacidad de afectar el ADN de las células, lo cual lo convierte en un agente esterilizante, sin embargo por esta razón es considerado...
Autor: Sharon Rodriguez
Los denominados “superfoods” o súper alimentos han ganado gran popularidad debido a que se consideran productos que en pocas cantidades pueden brindar un sin fin de beneficios a nuestra salud y son cada vez más las personas que buscan prevenir o curar afecciones mediante la alimentación saludable. Estos alimentos tienen un alto valor nutritivo con propiedades antioxidantes, vitaminas, aminoácidos...
Autor: Dahianna Campos Gómez
Como es de nuestro conocimiento, los empaques plásticos son de los materiales más empleados en la industria de alimenticia para el almacenamiento de los alimentos. Este material corresponde principalmente a mezclas de polímeros y otras sustancias químicas que pueden llegar a migrar a alimentos, volviéndose un punto de control importante al momento de evaluar peligros químicos en cualquier empresa...
Autor: Rocío Villalobos Ballestero