Perú, El Nuevo Paraíso Del Kión O Jengibre

Durante los primeros cinco meses de este 2020 los envíos de jengibre subieron en 162% respecto al mismo período del 2019, hasta llegar a los US$ 23 millones, según los últimos datos ofrecidos por el Mincetur.

Conocido en el país con el singular nombre de kion, el jengibre se ha convertido en la nueva joya de la pujante agro exportación peruana, al punto de superar las adversidades de la pandemia del COVID-19 para reafirmar a Perú entre los principales exportadores mundiales de este producto.

En el 2019, Perú se encontraba como el cuarto exportador mundial de jengibre con 23,400 toneladas métricas exportadas, por un valor de US$ 41.5 millones.

Durante los primeros cinco meses de este año los envíos de jengibre subieron en 162% respecto al mismo período del 2019, hasta llegar a los US$ 23 millones, según los últimos datos ofrecidos por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur).

En 2020, el jengibre peruano ha alcanzado niveles de exportación nunca antes registrados. Las poderosas propiedades saludables y los beneficios nutricionales de esta raíz de origen asiática han impulsado su consumo global desde que se desató la pandemia, algo que, junto con la disminución de la oferta de China, el principal productor mundial, ha supuesto una gran oportunidad para Perú, cuya campaña coincidió con la expansión de la crisis sanitaria.

“La demanda ha sido bastante fuerte. En lo que va de año se han exportado a nivel nacional 18.000 toneladas, mientras que el año pasado se exportó un total de 23.000 toneladas”, comenta Kristel Camargo, gerente de la empresa peruana Elisur Organic SAC.

El repentino boom del negocio del jengibre peruano durante la pandemia de covid-19

Entre las malas noticias que ha dejado el Perú debido a la pandemia Covid-19, existe una excelente noticia para el país, el crecimiento de las exportaciones de frutas y cultivos no tradicionales, con un producto protagonista: El jengibre.

Las ventas al exterior de este producto se incrementaron en un 168% en los primeros 4 meses del presente año,

En Junín, departamento que se encuentra en el centro del Perú, se cosecha más del 90% del jengibre, o también conocido como Kion.

Referencias

https://gestion.pe/peru/mincetur-peru-el-nuevo-paraiso-del-kion-o-jengibre-coronavirus-noticia/?ref=gesr
https://agraria.pe/noticias/la-pandemia-ha-disparado-la-demanda-de-jengibre-peruano-22536
https://www.bbc.com/mundo/noticias-america-latina-53102394