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Según la organización mundial de alergias (WAO)y la extensa investigación científica en esta materia las alergias a los alimentos han aumentado significativamente desde el año 2010, especialmente en la población infantil. Esta población específica cada vez se enfrenta a mayores restricciones y tiene acceso a una oferta limitada de alimentos, pero y entonces, ¿Cuáles son las alergias más frecuentes...

Eurofins, Alérgenos, FDA, Regulación, Salud, Latinoamérica, Análisis de Laboratorio, Inocuidad, Unión Europea

Leer más: ¿Cuáles son las alergias más comunes y dónde se ubican geográficamente?

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Autor: Sandra Benítez
Cuando hacemos referencia a aceite esencial, se entiende como un líquido aromático de aspecto fluido o espeso y de color variable según las plantas de las que este se ha extraído. Técnicamente, el aceite esencial es segregado por células especiales que se encuentran tanto en las hojas, en las flores, en la madera, las raíces o las semillas. Son extractos vegetales aromáticos muy complejos y concentrados,...

Eurofins, Control de Calidad, Latinoamérica, Análisis de Laboratorio, Cromatografía de Gase, Aceites Esenciales, Aromaterapia

Leer más: Aceites esenciales: sus usos e importancia

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Autor: Stephanie González Pérez
La calidad de los envases utilizados en la industria farmacéutica y alimenticia es crucial desde el punto de vista del diseño, desarrollo, fabricación, distribución y venta de los productos a los cuales se destinan, así como para mantener su estabilidad a lo largo de toda su vida útil. Para evaluar la calidad de los envases y materiales de plástico, se cuenta con un amplio número de ensayos reportados...

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Leer más: Análisis de control de calidad en envases de plástico

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Autor: Ana Laura Barrantes Carvajal
Los plásticos, gracias a la ligereza, bajo costo y la gran versatilidad que poseen han venido a constituir uno de los materiales con mayor uso en distintas áreas. Se utilizan en envases embalajes, medicina, fabricación de automóviles y las telecomunicaciones. Los cambios en el estilo de vida, principalmente en los patrones de uso y consumo ha llevado al incremento exponencial de la producción de...

Eurofins, Latinoamérica, Soluciones Sostenibles, Bioplasticos, Biodegradable

Leer más: Bioplásticos, una alternativa sostenible

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Autor: Bianka González Miranda