Exportar es vender productos o servicios a otro país, esto requiere de mucha preparación, compromiso y aprendizaje, donde los resultados se verán con el tiempo, y con el crecimiento de las ventas. Es por esto por lo que tener la información a la mano, de lo que se requiere para exportar, es muy útil y te puede ayudar a evitar algunos errores comunes o pérdidas. Aquí algunas recomendaciones:
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- Autor:
Tracy Mora Sibaja
La nueva y variada oferta de alimentos procesados atraen al consumidor, que está cada vez más informado y exige conocer la vida útil de lo que consume. Ante estas nuevas exigencias de sus clientes finales, la industria se ha visto enfrentada a desarrollar preservantes y procesos que les permita mantener las cualidades fisicoquímicas y organolépticas de los productos en un determinado periodo, e...
- Autor:
Sandra Benítez
La calidad de los envases utilizados en la industria farmacéutica y alimenticia es crucial desde el punto de vista del diseño, desarrollo, fabricación, distribución y venta de los productos a los cuales se destinan, así como para mantener su estabilidad a lo largo de toda su vida útil. Para evaluar la calidad de los envases y materiales de plástico, se cuenta con un amplio número de ensayos reportados...
- Autor:
Ana Laura Barrantes Carvajal
Una parte fundamental en la producción de alimentos es garantizar la calidad del producto y su cumplimiento con estándares de calidad. Utilizar los servicios de un laboratorio externo para análisis de mayor complejidad y menor frecuencia permite a las empresas enfocarse en sus actividades centrales. Subcontratar los servicios de un laboratorio facilita la operación dentro de la empresa, al limitarse...
- Autor:
Alexander Juárez
Fue iniciada y desarrollada en 1992 por la industria alimenticia Holandesa en respuesta a varios incidentes más o menos graves que involucraban la contaminación de materias primas para piensos. El pienso compuesto es un alimento elaborado para animales que, según la normativa legal europea, es: Cualquier sustancia o producto, incluido los aditivos, destinado a la alimentación por vía oral de los...
- Autor:
Ana Laura Barrantes Carvajal
La etoxiquina (EQ) es un compuesto químico del grupo de las quinoleínas y se usa actualmente como antioxidante, como aditivo autorizado por la UE para piensos, el compuesto etoxiquina fue descubierto a principios de 1920 por el químico alemán Emil Knoevenagel y se usó inicialmente para proteger los neumáticos fabricados, hoy en día se utiliza para conservar ingredientes de piensos como grasas y...
- Autor:
Rose Centeno Cuadra
Perú es el principal productor de harina de pescado del mundo, este producto se obtiene luego de retirarle todo el contenido de agua y gran parte de sus grasas y aceites al pescado, quedando finalmente la proteína como parte sólida. Esta proteína es secada y luego molida al grado de una harina.
La harina de pescado en Perú se fabrica a partir de la anchoveta (también conocida con el nombre de Engraulins...
- Autor:
Thalia González
De acuerdo con la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias (NIMF), la mancha negra cumple con la definición de una plaga cuarentenaria y esta misma puede causar pérdidas económicas en cultivos hospedantes.
Nombre CientíficoTeleomorfo: Guignardia citricarpa Kiely Anamorfo: Phyllosticta citricarpa (McAlpine) Van der Aa.
Es una de las enfermedades más importantes en áreas citrícolas de Asia,...
- Autor:
Bianka González Miranda
ARTÍCULOS:
Chemicals Monthly bulletin April 2020 Ver aquí
Food Contact Materials Monthly bulletin April 2020 Ver aquí
Covid-19 Testing, inspection and certification of products and devices Ver aquí
On 18th March 2020, ZDHC announced Chem-MAP® as an approved certifier to the ZDHC MRSL V2.0 across all conformity levels (1,2 and 3) Ver aquí
Cosmetics & Personal Care Monthly bulletin April...
A continuación encontrarás las noticias más relevantes en la industria analítica, información generada por nuestro socio comercial Eurofins para el mes de febrero:
Vigilancia tecnológica: ASTM publica una norma actualizada para las unidades de almacenamiento de ropa. Haz click aquí
Boletín Eurofins: Nueva York aprueba la normativa sobre PFAS en textiles, Requisitos actualizados para las certificaciones...
ARTÍCULOS:
Eurofins Chemicals Monthly bulletin March 2020 Ver aquí
Eurofins Food Contact Materials Monthly bulletin March 2020 Ver aquí
Eurofins Consumer Products Monthly bulletin March 2020 Ver aquí
Eurofins Cosmetics & Personal Care Monthly bulletin March 2020 Ver aquí
Guide to Pandemic Defence in the Food Business Ver aquí
Managing your Radiolabeled Supply Chain in Pharmaceutical...
ARTÍCULOS:
Infographic: How to Create the Perfect Sample for Analysis Ver aquí
FAQ: Coronavirus Environmental Monitoring FAQs Ver aquí
New Service: Alcohol Determination Ver aquí
Webinar: Remote Audits Ver aquí
Coronavirus Surface Monitoring Ver aquí
CMC Testing Engineered for Virtual & Small Pharma Companies Ver aquí
Eurofins Chemicals Monthly bulletin May 2020 Ver aquí
Eurofins Food...
En 1963 la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), crearon la Comisión del Codex Alimentarius, también conocida como CAC, es el elemento central del programa conjunto sobre Normas Alimentarias. De ahí fue que surgió el Codex Alimentarius.
¿Qué es el Codex Alimentarius o “Código Alimentario”?
Son un conjunto de...
- Autor:
Tracy Mora Sibaja
Los alergenos alimentarios son sustancias que se encuentran en los alimentos provocando una reacción del sistema inmunológico de los seres humanos conocida como alergia. Existen más de 160 alimentos que pueden provocar daños en las personas susceptibles a los mismos. Sin embargo, la ley FALCPA (Ley sobre el Etiquetado de Alérgenos Alimentarios y Protección al Consumidor) ha establecido los 8 alimentos...
- Autor:
Sharon Rodríguez Zamora
En los últimos años se está dando un aumento de la prevalencia de alergias alimentarias en países europeos, Estados Unidos y Australia. Según datos de la OMS “la prevalencia estimada de las alergias alimentarias es del 1% al 3% en los adultos, y del 4% al 6% en los niños”, creyéndose que afecta entre un 10 – 40 % de la población mundial.
Ante esto, los consumidores deben tener cuidado de los alimentos...
- Autor:
Stephanie González Pérez
Actualmente en los supermercados encontramos una variada oferta de productos alimenticios con atractivos colores que llaman más nuestra atención, pero ¿Sabemos el origen de estos colores? ¿Son todos estos colores naturales, la industria alimentaria acude a colores artificiales o a colorantes sintéticos? ¿Existe regulación alguna que los controle?
Tipos de colorantes
Los colorantes son componentes...
- Autor:
Sandra Benítez
