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Como afecta la legislación Norteamericana a los materiales que entran en contacto con alimentos

De acuerdo a la Ley FSMA (Ley de modernización de la inocuidad alimentaria) impartida por la FDA, toda empresa que desee entrar al mercado Norteamericano, debe cumplir con los requisitos que exige dicha normatividad; sin embargo, una de las dudas que surge al respecto, es saber si los fabricantes de envases o materiales que están destinados a entrar en contacto con alimentos, tienen necesariamente...

El uso de ftalatos en material de empaque en contacto con alimentos

El uso de plásticos para distintas aplicaciones es parte del día a día en las actividades del ser humano. Esto, ha logrado impactar el estilo de vida de las personas, su salud y el ambiente. Por lo cual, se vuelve importante tener en consideración el efecto de estos productos en estas áreas. La industria de material de empaque es una de las actividades que ha explotado el uso del plástico para...
Autor: Rocio Villalobos

Migración de Sustancias a los Alimentos

El embalaje es un sistema para preservar la seguridad y la calidad de los productos alimenticios a lo largo de la cadena de distribución al consumidor y conocemos que varios materiales como el vidrio, los metales, el papel y el cartón, y los plásticos se han utilizado tradicionalmente en el envasado de alimentos, junto con las tintas, adhesivos, recubrimientos, etc., y estos pueden entrar en contacto...
Autor: Claudia Celina Jardón Sánchez

Migración general de sustancias de empaques plásticos

En la industria de alimentos, los empaques juegan un papel importante pues permiten proteger los productos de la degradación por factores externos, así como de la contaminación por olores, microorganismos, polvo, entre otros. La mayoría de los empaques de alimentos de origen polimérico son: cloruro de polivinilo (PVC), acetato de polivinilo (PVA), polietileno (PE), polipropileno (PP), polietilen-tereftalato...
Autor: Adeliza Vargas

Newsletter Diciembre 2018

ARTÍCULOS: Análisis de etoxiquina ahora disponible en aditivos para piensos complejos. Descargue aquí BREXIT Últimas noticias Impacto en las regulaciones y el cumplimiento del producto. Descargue aquí Eurofins Newsflash - Diciembre 2018 Productos químicos. Descargue aquí Eurofins Newsflash - Diciembre 2018 Productos de consumo. Descargue aquí Eurofins Newsflash - Diciembre 2018 Cosmética...

Newsletter Febrero 2021

A continuación encontrarás las noticias más relevantes en la industria analítica, información generada por  nuestro socio comercial Eurofins para el mes de febrero: Faster Sterility Testing Aviso cambio Razón Social Eurofins Testing Chile S.A. Amendment EU 2020/1245 of Regulation (EU) No 10/2011 on food contact plastic materials Cellular & Molecular Biology Lab Expansion Coming Eurofins...

Newsletter Octubre 2019

ARTÍCULOS: 10-19 Eurofins BioPharma Newsletter - Issue 24. Descargue aquí 10-19 Eurofins Chemicals Monthly bulletin October 2019. Descargue aquí 10-19 Eurofins Consumer Products Monthly bulletin October 2019. Descargue aquí 10-19 Eurofins Cosmetics & Personal Care Monthly bulletin October 2019. Descargue aquí 10-19 Eurofins Food Contact Materials Monthly bulletin October 2019. Descargue...

Newsletter Septiembre 2018

ARTÍCULOS: Clinical Research Laboratories, LLC se une a Eurofins. Descargue aquí Eurofins Newsflash Chemicals. Descargue aquí Eurofins Newsflash Food Contact Materials. Descargue aquí Eurofins Newsletter Cosmética. Descargue aquí Nota: Contenido del boletín en inglés.

Presencia de bisfenol A en empaques de uso alimenticio

Desde los años 60, gran cantidad de investigaciones han puesto en evidencia la relación del bisfenol A con alteraciones del ciclo hormonal, incremento del cáncer de próstata y de mama y malformaciones reproductivas en humanos y diferentes especies de animales. Lo anterior ha provocado aumente la preocupación por la presencia de este compuesto en productos de consumo humano, provocando su eliminación...
Autor: Rocio Villalobos

Reglamentación de los materiales utilizados para envasado de alimentos

En las últimas décadas a nivel mundial ha venido cobrando gran importancia la industria de los envases en la inocuidad alimentaria. La Unión Europea desde el año 2004, viene realizando un esfuerzo para legislar en esta materia para establecer los principios basados en las nuevas tendencias globales. Mediante la aprobación del “Reglamento 1935/2004, de 27 de octubre de 2004, sobre materiales y objetos...