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  • Material de Empaque
De acuerdo a la Ley FSMA (Ley de modernización de la inocuidad alimentaria) impartida por la FDA, toda empresa que desee entrar al mercado Norteamericano, debe cumplir con los requisitos que exige dicha normatividad; sin embargo, una de las dudas que surge al respecto, es saber si los fabricantes de envases o materiales que están destinados a entrar en contacto con alimentos, tienen necesariamente...
El uso de plásticos para distintas aplicaciones es parte del día a día en las actividades del ser humano. Esto, ha logrado impactar el estilo de vida de las personas, su salud y el ambiente. Por lo cual, se vuelve importante tener en consideración el efecto de estos productos en estas áreas. La industria de material de empaque es una de las actividades que ha explotado el uso del plástico para...
Autor: Rocio Villalobos
A inicios del año 1810 Peter Durand estableció la primera patente para los materiales utilizados para preservar alimentos, en donde se encontraba el metal. Se describió el empaque como un vaso de hojalata, hecho de hierro recubierto de estaño y unido por una soldadura. Este material presento ventajas ante el cristal que era el material utilizado de preferencia por la gente de la época para conservar...
Autor: Ruth María Catalán
El embalaje es un sistema para preservar la seguridad y la calidad de los productos alimenticios a lo largo de la cadena de distribución al consumidor y conocemos que varios materiales como el vidrio, los metales, el papel y el cartón, y los plásticos se han utilizado tradicionalmente en el envasado de alimentos, junto con las tintas, adhesivos, recubrimientos, etc., y estos pueden entrar en contacto...
Autor: Claudia Celina Jardón Sánchez
En la industria de alimentos, los empaques juegan un papel importante pues permiten proteger los productos de la degradación por factores externos, así como de la contaminación por olores, microorganismos, polvo, entre otros. La mayoría de los empaques de alimentos de origen polimérico son: cloruro de polivinilo (PVC), acetato de polivinilo (PVA), polietileno (PE), polipropileno (PP), polietilen-tereftalato...
Autor: Adeliza Vargas
El mercado esta exigiendo que cada eslabón en la cadena productiva garantice su inocuidad y calidad. Y este es el caso del material de empaque que se utiliza principalmente en los alimentos. En la cartera de análisis solicitados se agregó la migración organoléptica, ya que el material utilizado en los empaques puede transferir compuestos que modifiquen las características sensoriales de los alimentos....
Autor: Ruth Catalán
ARTÍCULOS: Análisis de etoxiquina ahora disponible en aditivos para piensos complejos. Descargue aquí BREXIT Últimas noticias Impacto en las regulaciones y el cumplimiento del producto. Descargue aquí Eurofins Newsflash - Diciembre 2018 Productos químicos. Descargue aquí Eurofins Newsflash - Diciembre 2018 Productos de consumo. Descargue aquí Eurofins Newsflash - Diciembre 2018 Cosmética...
A continuación encontrarás las noticias más relevantes en la industria analítica, información generada por  nuestro socio comercial Eurofins para el mes de febrero: Faster Sterility Testing Aviso cambio Razón Social Eurofins Testing Chile S.A. Amendment EU 2020/1245 of Regulation (EU) No 10/2011 on food contact plastic materials Cellular & Molecular Biology Lab Expansion Coming Eurofins...
ARTÍCULOS: 10-19 Eurofins BioPharma Newsletter - Issue 24. Descargue aquí 10-19 Eurofins Chemicals Monthly bulletin October 2019. Descargue aquí 10-19 Eurofins Consumer Products Monthly bulletin October 2019. Descargue aquí 10-19 Eurofins Cosmetics & Personal Care Monthly bulletin October 2019. Descargue aquí 10-19 Eurofins Food Contact Materials Monthly bulletin October 2019. Descargue...
ARTÍCULOS: Clinical Research Laboratories, LLC se une a Eurofins. Descargue aquí Eurofins Newsflash Chemicals. Descargue aquí Eurofins Newsflash Food Contact Materials. Descargue aquí Eurofins Newsletter Cosmética. Descargue aquí Nota: Contenido del boletín en inglés.
Desde los años 60, gran cantidad de investigaciones han puesto en evidencia la relación del bisfenol A con alteraciones del ciclo hormonal, incremento del cáncer de próstata y de mama y malformaciones reproductivas en humanos y diferentes especies de animales. Lo anterior ha provocado aumente la preocupación por la presencia de este compuesto en productos de consumo humano, provocando su eliminación...
Autor: Rocio Villalobos
El cartón, como parte integrante del empaque o embalaje, requiere cumplir con ciertascaracterísticas de calidad y resistencia que ayuden al empaque final a preservar la integridaddel producto durante su transporte, almacenaje y entrega.La evaluación del cartón, como materia prima, es una herramienta fundamental en el diseñode un empaque ya que este deberá proteger ante cualquier situación al producto....
Autor: Adeliza Vargas
En las últimas décadas a nivel mundial ha venido cobrando gran importancia la industria de los envases en la inocuidad alimentaria. La Unión Europea desde el año 2004, viene realizando un esfuerzo para legislar en esta materia para establecer los principios basados en las nuevas tendencias globales. Mediante la aprobación del “Reglamento 1935/2004, de 27 de octubre de 2004, sobre materiales y objetos...