Residuos de plaguicidas y metales pesados en derivados de la caña de azúcar: control analítico y desafíos para 2026
La industria azucarera enfrenta regulaciones más estrictas sobre plaguicidas y metales pesados, con énfasis en trazabilidad desde la caña. La reducción de límites, mayor monitoreo y tecnologías analíticas avanzadas…
¿Conoces la Ley FSMA?
Una de las leyes que vino a marcar diferencia dentro del marco regulatorio de Estados Unidos ha sido la Ley de Modernización de la Inocuidad de los A…
Norma final sobre controles preventivos de alimentos para animales
La Ley de Mordernización de la Inocuidad de los Alimentos cuenta con un apartado que vela por la seguridad de los alimentos que se utilizan en la ind…
Puntos críticos sobre la aplicación de FSMA en la seguridad alimentaria
Lo que inicio en 2013 como una propuesta por parte de FDA y que pasaría por una serie de reformas en 2014 hasta el momento de determinar las condicio…
¿Cuáles son los Programas de verificación de Proveedores Extranjeros?
La FDA es la agencia del gobierno de los Estados Unidos encargada de la administración de alimentos y medicamentos. Una división del departamento de…
Medicamentos, contaminantes de las aguas
Los productos farmacéuticos, específicamente los medicamentos, son aquellas sustancias medicinales con propiedades para prevenir, diagnosticar, trata…
¿Es necesario el suelo para el cultivo de arándano?
Actualmente la agricultura se ha visto afectada por los problemas climáticos y como han afectado la eficiencia de los cultivos. Ya sea por la falta d…
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¿Qué es el certificado NON GMO? -
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