• Blog

Vitamina A en los alimentos

Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en cantidades muy pequeñas en los alimentos, pero necesarias para el metabolismo. Se agrupan en forma conjunta no debido a que se relacionen químicamente o porque tengan funciones fisiológicas semejantes, sino debido, como lo implica su nombre, a que son factores vitales en la dieta y porque todas se descubrieron en relación con las enfermedades que...

Eurofins, Control de Calidad, Análisis de Laboratorio, Nutrición Saludable, Vitamina A

Leer más: Vitamina A en los alimentos

  • Creado el
Autor: Stephanie González Pérez

Los riesgos del mal uso de los antibióticos veterinarios

El aumento de la demanda de alimentos de origen animal y las exigentes regulaciones de inocuidad alimentaria han presionado a la industria ganadera a mejorar sus índices de productividad por todas las vías posibles. En consecuencia, en los últimos años se ha presentado un aumento del consumo de medicamentos veterinarios que simultáneamente pone a la industria ganadera en una contradicción diaria:...

Eurofins, Análisis de Laboratorio, Antibióticos Veterinarios

Leer más: Los riesgos del mal uso de los antibióticos veterinarios

  • Creado el
Autor: Sandra R Benítez

La Radioactividad en los Alimentos

La radiactividad es un fenómeno que se produce de manera espontánea en núcleos de átomos inestables emitiendo, mediante su desintegración en otro estable, gran cantidad de energía en forma de radiaciones ionizantes. El ritmo de emisión y el tipo y energía de las radiaciones emitidas son característicos de cada elemento radiactivo. Esta radiación en alimentos se mide en unidades Becquerel (Bq) que...

Eurofins, Salud, Análisis de Laboratorio, Alimentos, Análisis, Radioactividad

Leer más: La Radioactividad en los Alimentos

  • Creado el
Autor: Ana Laura Barrantes Carvajal

Perú se consolida como proveedor de mandarinas en América

Perú se consolida como el primer país exportador de mandarinas en América tras alcanzar una exportación total de 137,433 toneladas métricas, lo que representa un incremento del 16,17%. Las exportaciones de cítricos representaron US$ 200 millones en valor FOB durante la campaña del 2018. Los principales departamentos de productores de mandarinas en Perú son: Lima con 11.4% e Ica con 43.03% en el...

Eurofins, Análisis de Laboratorio, Exportaciones, Perú, mandarinas

Leer más: Perú se consolida como proveedor de mandarinas en América

  • Creado el
Autor: Thalía Gonzalez

Más artículos...

DUNS Registered