Subproductos agrícolas: oportunidades de exportación y requisitos analíticos clave

Los subproductos agrícolas, como harinas, pellets y cascarillas, ofrecen oportunidades de exportación, pero requieren estrictos controles analíticos para garantizar calidad, inocuidad y cumplimiento normativo. Laboratorios especializados permiten acceder a mercados internacionales exigentes con mayor competitividad y sostenibilidad.

La agroindustria moderna avanza hacia un modelo de producción más eficiente y sostenible, donde los subproductos agrícolas han dejado de considerarse residuos para transformarse en insumos de alto valor comercial. En países con fuerte perfil agroexportador con productos como pellets, harinas, cascarillas de arroz, expellers y briquetas representan una oportunidad concreta para acceder a mercados internacionales cada vez más exigentes.

¿Qué son los subproductos agrícolas y por qué tienen valor comercial?

Los subproductos agrícolas son materiales obtenidos durante el procesamiento de granos y oleaginosas, tales como soja, arroz, maní, chía, sésamo, entre otros. Entre los más comunes se encuentran las harinas y pellets proteicos, la cascarilla de arroz, los expellers y la biomasa vegetal utilizada con fines energéticos. Estos productos se destinan principalmente a la alimentación animal, aplicaciones industriales o generación de energía, y su demanda internacional continúa en crecimiento.

Principales riesgos asociados a los subproductos agrícolas

A pesar de su potencial, los subproductos agrícolas pueden presentar riesgos si no se controlan adecuadamente. Entre los más relevantes se encuentran la contaminación microbiológica, la presencia de micotoxinas, residuos de pesticidas, metales pesados y desviaciones en parámetros fisicoquímicos como humedad, cenizas, proteínas o fibra. Estos factores pueden verse influenciados por el proceso productivo, el almacenamiento y el transporte, y son causas frecuentes de rechazos en destino.

Oferta de análisis

Para asegurar la aceptación en mercados internacionales, los subproductos agrícolas deben ser respaldados por análisis confiables. Los controles más solicitados incluyen análisis microbiológicos, micotoxinas, residuos de pesticidas, metales pesados y parámetros fisicoquímicos, ajustados a cada matriz y a su uso final. Contar con resultados analíticos sólidos es clave para demostrar cumplimiento normativo y reducir riesgos comerciales.

A través de la red global de Eurofins, en TSI Life Science ofrecemos soluciones analíticas integrales para subproductos agrícolas, adaptadas a matrices como pellets, harinas, cascarillas y biomasa vegetal. Nuestros laboratorios especializados permiten evaluar la calidad, seguridad e inocuidad de estos productos, acompañando a productores y exportadores en su acceso a mercados internacionales exigentes.

Conclusión

Los subproductos agrícolas representan una oportunidad estratégica para diversificar exportaciones y agregar valor a la producción agroindustrial. Sin embargo, su éxito en el comercio internacional depende de un control analítico riguroso que garantice calidad, seguridad y cumplimiento regulatorio. Contar con un aliado analítico especializado y con presencia en América Latina, como TSI Life Science junto a Eurofins, es fundamental para transformar estos subproductos en negocios sostenibles y competitivos.

Referencias

Codex Alimentarius – Feed and agricultural by-products.

EFSA – Feed safety and contaminants.

European Commission – Feed and by products regulations.

FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations: Subproductos agrícolas y economía circular.