Natural Products Expo West: Experiencia 2024 y Tendencias
El pasado mes de marzo, durante el 13 al 16 estuvimos participando en una de las ferias más importantes que trata de los productos naturales y vida saludable. Si tuviera que resumir en pocas palabras el evento Natural Products Expo West y qué representó en mi experiencia profesional lo haría de esta manera:
- ¡Una Feria Viva!
- Una Feria que determina las tendencias de los consumidores en cuando a alimentos procesados y nutracéuticos
- Una Feria con gran alcance comercial, técnico, social y cultural
Me permitiré describir cada una de estas iniciativas con un poco mas de detalle para transmitir un poco de lo que vive esos 4 días mágicos por Anaheim / Los Ángeles:
Es una feria viva
Un clima muy agradable una gran organización y mucho orden en cuando a las inscripciones para el primer día de registro que evolucionó de igual manera durante todos los días de la Feria. ¿Y a qué me refiero con una feria “Viva”?... bueno después del día de inscripciones, el 2do día entramos a la acción y los pisos 100 y 200 del Edificio Norte del campo ferial fueron inaugurados, junto con el 3er piso del ACC (Anaheim Convención Center) que si no estabas muy claro de la estructura del campo ferial te podrías perder con facilidad por eso el primer día siempre es recomendable estudiar el mapa del campo ferial y de igual forma hacer la tarea con tus clientes/leads target para el evento. También ese segundo día abrieron un tipo de “Organic Market” que fue solo ese día que tuvo sus puertas abiertas ya que era una carpa gigante con muchas empresas que hacían su primera aparición en la Feria y que veríamos días después, otras solo ese día tendrían la oportunidad de presentar sus productos a un sector importante de visitantes, compradores, y clientes potenciales. Luego tuvimos conciertos, Food Trucks, sesiones de yoga en las mañanas y muchas actividades paralelas que si tenias la agenda organizada podrías disfrutar o bien solo “encontrártelas” durante tus recorridos, hasta mariachis hubo en la plaza principal.
Tendencias para el sector de productos naturales y vida saludable
Hablemos ahora de tendencias, y sin duda las certificaciones del tipo: Gluten Free, VEGAN, ROA (Regenerative Organic Alliance) no podían faltar y podías verlas en el 80% o más de los productos expuesto por diferentes empresas a lo largo y ancho de la Feria. El conversar con los responsables de dichas certificadoras nos dio una importante perspectiva de lo que es para el consumidor norteamericano la importancia de saber un poco más de lo que ellos consumen y las características de los alimentos. De igual manera el tema de las alergias e intolerancias a ciertos productos ya es algo muy frecuente escuchar y al consumidor final le interesa mucho poder estar bien informado y sin duda estas certificaciones son una voz de alerta tanto para los productores como para los consumidores finales y toda la línea de suministro o como bien conocemos en inglés como “supply chain”. Sin duda ¡la alimentación saludable llegó para quedarse! Y es mi deseo que todo este tipo de alimentos saludables puedan llegar siempre a la mayoría de la población, porque ya lo dice un dicho que rezan los nutricionistas: “tu eres lo que comes”.
Alcance cultural, social, técnico y comercial de la feria
Ahora hablemos de negocios, cultura y charlas técnicas… la verdad increíble, si bien llevabas la tarea hecha en cuanto a tus citas de contacto o digamos que te distrajiste con algo nuevo, una persona que no conocías y el tiempo se te fue en un abrir y cerrar de ojos caminando por esos enormes pasillos, llenos de cientos y miles de productos que llamaban tu atención, no pasa nada siempre existirá la posibilidad de conocer personas que bien puedan potenciar tus negocios, vender tus servicios o colocar tu producto en un nuevo mercado. Eso sí, tienes que tener los ojos bien abiertos y un buen olfato para las oportunidades, si ya tenias citas de negocio recuerda ser puntual eso es vital y deja mucho de que hablar del tipo de profesional que eres… La parte multicultural siempre es lo que más me encanta de estas ferias internaciones, claramente de Latinoamérica tuvimos amigos, clientes y leads de México, Costa Rica, Colombia, Perú, Brasil, Bolivia, Argentina no podía faltar, ya fueran empresas grandes posicionadas y reconocidas en el mercado o bien emprendimientos tratando de darse a conocer en este ecosistema siempre dinámico donde emergen siempre nuevas Compañías que desean llevar valor a consumidores finales, pero Latinoamérica siempre presente, y claro muchos más países de Europa, Asia, y Oceanía tuvieron su presencia en el evento. Finalmente las charlas técnicas con un menú exquisito de principio a fin, casi todos los días de Feria se dieron en múltiples localidades, salones y hoteles ¡Un mar de conocimiento que sin duda siempre suma para los que nos gusta aprender siempre algo nuevo!
¡Así que listos y prestos para hacer maletas y nos vemos en Marzo 2025 por California a ser parte de una nueva aventura Social y Profesional!
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Eurofins, Salud, Alimentación Saludable, ExpoWest
- Autor: Pablo E. Leiva Fernández