Miércoles 14 de mayo de 2025, 11 am - 12 pm (CDT)

Generalidades

Acompáñenos en una sesión informativa enfocada en comprender y solucionar fallas comunes en el envasado de alimentos. Ya sea que se trate de fugas, corrosión o daños inesperados durante la distribución, identificar la causa raíz es esencial para mantener la calidad, la seguridad y la confianza de la marca.

En este seminario web, explicaremos cómo nuestro enfoque analítico ayuda a descubrir las causas subyacentes de los problemas de envasado, desde la degradación del material y los problemas de integridad del sellado hasta descuidos de fabricación y problemas con los proveedores. Destacaremos algunos ejemplos de fallas observadas en la industria alimentaria y compartiremos información sobre cómo prevenirlas o corregirlas.

Ideal para ingenieros de envasado, equipos de control de calidad y gerentes de producción, esta sesión le brindará información sobre nuestro enfoque para el análisis de fallas. Ya sea que esté solucionando un problema existente o desee fortalecer sus sistemas de envasado actuales, este seminario web le brindará información que le guiará en la dirección correcta.

Presentadores

Chris French
Director de Laboratorio, Científico Principal
Análisis Especial Eurofins SFA SN Oeste

El Dr. Chris French obtuvo su doctorado en fisicoquímica en la Universidad de Virginia y actualmente trabaja como Director de Laboratorio en Eurofins SF Analytical Laboratories, en Tustin, California. Se especializa en técnicas espectroscópicas, incluyendo espectroscopias infrarrojas por transformada de Fourier y de rayos X por energía dispersiva, que utiliza para análisis de fallos, identificación de materiales extraños e investigaciones forenses. Con experiencia en dispositivos médicos, Chris también se desempeña como Director de Estudios para proyectos que cumplen con las Buenas Prácticas de Laboratorio. En su tiempo libre, Chris disfruta de la esgrima con sable y las películas clásicas de Monty Python.

Trish Hook
Gerente Técnica de Negocios
Grupo Eurofins SFA

Nacida y criada en Hong Kong, Trish se graduó en el London Institute con una Licenciatura en Desarrollo de Productos. Tras mudarse a Los Ángeles, se incorporó al sector de los eventos, contribuyendo a proyectos de alto perfil como entregas de premios, eventos privados con celebridades y bodas. Gracias a estas experiencias, perfeccionó su experiencia en planificación de proyectos, liderazgo de equipos, relaciones con clientes, resolución de problemas y comunicación profesional.

Impulsada por el deseo de regresar a la industria de productos de consumo, dejó su puesto de Directora de Eventos y se unió a Eurofins, inspirada por su experiencia en Desarrollo de Producto. Desde entonces, Trish ha desarrollado un amplio conocimiento en cumplimiento normativo y regulatorio global, especializándose en, entre otros, embalajes, materiales en contacto con alimentos y mecanismos de fallo. Su trabajo con una cartera de clientes diversa y extensa ha profundizado aún más su experiencia, permitiéndole desenvolverse en múltiples industrias. En su tiempo libre, se autoproclama una apasionada de la gastronomía y de los viajes, siempre en busca de nuevos sabores y destinos para explorar.

Idioma: Inglés
Precio: Gratuito

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