Perfiles nutricionales en alimentos para mascotas: garantizando la salud de nuestros mejores amigos

En la actualidad la población de mascotas está incrementando gradualmente a nivel global, se estima que en Europa al menos 80 millones de familias poseen al menos una mascota en sus hogares. Este incremento considerable en la población de mascotas, ha provocado un desarrollo dinámico en la industria responsable de producir alimentos para mascotas. El desarrollo de nuevos alimentos para mascotas cada vez va más encaminado no solo a garantizar los nutrientes mínimos necesarios para el bienestar del animal, sino evitar la presencia de posibles patógenos o compuestos que atenten contra la salud de las mascotas.

AAFCO y su papel en la formulación de alimentos

Desde 1991, la AAFCO (Association of American Feed Control Officials) es la asociación que establece los mínimos y máximos de ciertas concentraciones de nutrientes para formulaciones o ingredientes para perros y gatos. Aunque la AAFCO no regula la industria responsable de producir los alimentos para mascotas, cumplir con los mínimos exigidos por dicho organismo aumenta el posicionamiento del producto en el mercado. Incluso según la FDA, cualquier alimento para mascotas que sobrepase los mínimos por la AAFCO o cumpla los requisitos establecidos se puede puede declarar como “completo y balanceado”.

Requisitos nutricionales y de etiquetado

Según la AAFCO, todo alimentos para perro o gato debe tener como mínimo los siguientes nutrientes para garantizar un buen desarrollo:

• Agua
• Carbohidratos, incluyendo fibra
• Vitaminas
• Minerales
• Grasas
• Proteínas

Sumado a esto, todos los ingredientes deben enumerarse en función del peso inicial de elaboración de manera decreciente y se deben priorizar los ingredientes principales junto con nombres reconocibles de animales o plantas. Otros ingredientes a tomar en consideración en la etiqueta son los productos crudos (carnes, subproductos avícolas), productos procesados (harinas de carne) e ingredientes menores como minerales, vitaminas y aditivos. Sumado a esto, la AAFCO ha establecido perfiles nutricionales para alimento de perros y gatos, contemplando estadios de crecimiento, reproducción y vejez. Por ejemplo, los alimentos para perros o gatos mayores, deben tener niveles inferiores de ciertos nutrientes para evitar excesos innecesarios.

Oferta Análisis

En TSI Life Science Advance nos orgullecemos de ser socios comerciales del grupo
Eurofins, líder mundial en análisis de laboratorio para la verificación de perfiles nutricionales en alimentos para mascotas y animales de granja. Tenemos una amplia cartera de análisis
aplicables en alimentos para mascotas, entre los cuales destacan:

● Valores energéticos
● Niveles de aminoácidos
● Análisis nutricionales en alimento de gato y perro

Para mayor información, Haz click aquí o envía un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..

Referencias

BTSA. (s.f). La AAFCO y los ingredientes para nutrición animal. https://www.btsa.com/aafco-nutricion-animal/.

FDA. (2020). FDA's Regulation of Pet Food. https://www.fda.gov/animal-veterinary/animal-health-literacy/fdas-regulation-pet-food.

Kazimierska, K., Biel, W., Witkowicz, R., Karakulska, J., & Stachurska,X. (2021). Evaluation of nutritional value and microbiological safety in commercial dog food. Vet Res Commun 45(1), 111–128. https://doi.org/10.1007/s11259-021-09791-6.

Purina. (s.f). AAFCO Approved Dog Food Explained.https://www.purina.com/articles/dog/nutrition/aafco-dog-food.

Sanderson, S. L. (2021). Pros and cons of commercial pet foods (including grain/grain free) for dogs and cats. Veterinary Clinics: Small Animal Practice, 51(3), 529-550.