Micotoxinas
Explora ésta sección y sé el primero en descubrir las últimas tendencias, las regulaciones cruciales y los conocimientos que están redefiniendo el rumbo de las diversas industrias.
En las matrices alimentarias pueden desarrollarse mohos que tienen la propiedad de sintetizar sustancias tóxicas. Estas sustancias son conocidas con el nombre de micotoxinas (de mico = hongo y toxina = veneno). A través del portafolio de nuestro socio comercial ofrecemos servicios de análisis de micotoxinas específicamente en las siguientes ramas:
- Micotoxinas reguladas como: Aflatoxins B1, Zearalenone, Fumonisins, Patulin
- Otras micotoxinas como: Alternaria toxinas, Beauvericin, Nivalenol, entre otras.
- Biotoxinas como Morfina, Alcaloides tropanos y otros.
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