El policosanol es una mezcla de alcoholes alifáticos, de cadena muy larga purificados a partir de la cera de la caña de azúcar cuyo componente principal es el octacosanol. El octacosanol es un alcohol primario graso, que ha sido objeto de estudios por sus posibles potenciales beneficios tratar pacientes con la enfermedad de Parkinson e igualmente, se le atribuye la capacidad de inhibir la producción...

Un aditivo alimentario se define como cualquier sustancia que normalmente no se consume como alimento ni se utiliza como ingrediente, pero cuya adición intencional tiene una finalidad tecnológica que permite complementar el producto para lograr una característica final deseada. El uso de aditivos permite alcanzar características específicas para mantener o mejorar la vida útil, frescura, sabor,...

La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) no ha respaldado el uso de vitaminas, minerales, hierbas u otros suplementos dietéticos como tratamiento o prevención de COVID-19. Sin embargo, esto no impide que los consumidores compren productos con supuestas afirmaciones sobre la salud inmunológica en las etiquetas de los suplementos. Como tal, los productores tienen una necesidad...