• Blog
  • Normativas y Regulaciones: Garantizando la Seguridad Frente a los Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (PAH) en la Unión Europea

Normativas y Regulaciones: Garantizando la Seguridad Frente a los Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (PAH) en la Unión Europea

Marco Regulatorio de la Unión Europea:

En el escenario europeo, la Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas (ECHA) desempeña un papel crucial en la regulación de los Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (PAH) en productos químicos. La Directiva 2004/35/CE, emanada del Parlamento Europeo y del Consejo el 26 de abril de 2004, establece pautas específicas sobre la exposición a los PAH y a los disulfuros de azufre en el ambiente, especialmente por vía aérea. Esta directiva no solo establece umbrales de exposición, sino que también impulsa estrategias efectivas para reducir la exposición a estos contaminantes.

Fundamentación en Entidades Oficiales y Hallazgos Científicos:

Los PAH, ya sean producto de procesos naturales o de actividades antropogénicas, como la quema de combustibles fósiles y la descomposición de residuos, han captado la atención de organismos internacionales de renombre. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) ha clasificado a los PAH como sustancias cancerígenas para los seres humanos. Este reconocimiento destaca la importancia de abordar y controlar la presencia de estos compuestos.

Riesgos Asociados y Consideraciones de Salud:

La exposición a los PAH no debe subestimarse debido a los riesgos significativos que conlleva. Estos compuestos pueden desencadenar una variedad de efectos adversos, desde malformaciones congénitas hasta trastornos del sistema nervioso, y se han asociado directamente con la aparición de cáncer. La absorción de PAH, ya sea por inhalación o ingesta, puede tener consecuencias graves para la salud, especialmente en situaciones de exposición prolongada o concentraciones elevadas.

La capacidad de los PAH para penetrar todos los tejidos del cuerpo que contienen grasa y almacenarse en ellos aumenta su riesgo potencial. Esto plantea una preocupación adicional para los trabajadores en industrias relacionadas y para las comunidades que residen cerca de sitios de desechos que contienen estos compuestos.

Servicios Analíticos

En TSI Life Science Advance, a través de nuestro socio comercial Eurofins, somos tu línea de defensa contra los Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (PAH) en tus alimentos. Nos aseguramos de que cada bocado sea seguro, utilizando ciencia avanzada para analizar tus alimentos y los materiales de empaque. Con Eurofins, tu tranquilidad alimentaria está en buenas manos.

Referencias:

Resumen de Salud Pública: Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) [Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PHA)]. (s.f.). Agency for Toxic Substances and Disease Registry. https://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs69.html
Portafolio Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos. (s.f.). Calaméo. https://www.calameo.com/books/004535402b835849a0561
Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HAP). (s.f.). PRTR España. https://prtr-es.es/Hidrocarburos-Aromaticos-Policiclicos-705112007.html
ToxFAQsTM: Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAPs)[Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs)]. (s.f.). Agency for Toxic Substances and Disease Registry. https://www.atsdr.cdc.gov/es/toxfaqs/es_tfacts69.html

Regulación, Seguridad Alimentaria, Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos, Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas, Riesgos de Exposición a PAH, Organización mundial de la salud

  • Creado el
Autor: Alejandro Girón