Los contaminantes orgánicos son sustancias indeseables y nocivas que se encuentran a nivel de trazas en los alimentos. Están presentes en los alimentos por el contacto que tienen con el aire, el agua o el suelo, o se crean en el proceso de fabricación como por ejemplo, la acrilamida o el 3-monocloropropano-1,2-diol (3-MCPD). Ofrecemos por medio de nuestro socio comercial el análisis de los siguientes...

Para sus análisis de material foliar y suelos, así como productos alimenticios contamos con el listado de macro y micro nutrientes que se deben monitorear constantemente en las operaciones de toda industria: Calcio Magnesio Potasio Fósforo Boro Hierro Manganeso Cobre Zinc Molibdeno Azufre Nitrógeno Sodio

Dentro del ramo de la microbiología le apoyamos con análisis para patógenos como: salmonella, E.coli, Bacillus cereus, Staphylococcus, Listeria, etc. y sus derivadas cepas variantes. Las microbiologías también se incluyen en nuestros estudios especializados como: los de vida útil, kits de muestreo y/o programas de muestreo de control ambiental, en las áreas de control de procesos y calidad. 

Con una larga trayectoria en estas pruebas y nuestro servicio estrella por más de 10 años, los ensayos de pesticidas juegan un papel muy importante en la protección de cultivos. Por ende el monitoreo de su residualidad en materias primas y productos terminados para consumo humano y animal son indispensables en sus programas de monitoreo de inocuidad. La calidad de los servicios de las unidades...

Té Desde Oriente hasta Occidente, el Té ha sido históricamente uno de los principales alimentos en la gastronomía típica de distintos países y culturas. Dicho esto, es de esperarse que sea un producto al que se le exige mucho con respecto a su calidad. Hay casos en los que se ha adulterado este producto y es por esto que hoy en día existen distintas regulaciones, requisitos y la necesidad de asegurar...

El té y las infusiones han sido usados desde orígenes milenarios para tratar distintas afecciones de forma natural o simplemente para degustar el sabor de distintas hojas y brotes de plantas. Originalmente el té se refiere a la infusión de la planta de té Camellia sinensis pero actualmente la palabra también incluye a otras plantas, entre las más populares el mate, la manzanilla, el tilo, entre...