Estas pruebas miden la efectividad y eficacia del componente activo del desinfectante para eliminar microorganismos de cualquier tipo, como micobacterias, legionella, hongos, virus, bacteriófagos, levaduras, algas, estafilococos. Ofrecemos pruebas básicas para desinfectantes tales como:  Evaluación toxicológica, ecotoxicológica y su biodegradabilidad (entre otros) Pruebas específicas: Prueba...

Las enzimas pueden ser un aditivo beneficioso en los alimentos de los animales y en los suplementos dietéticos para humanos. Su uso como ayudas digestivas y catalizadores metabólicos es cada vez más frecuente en diversas aplicaciones. Ofrecemos por medio de nuestro socio comercial, análisis de las siguientes enzimas  en concentrados enzimáticos, premezclas o piensos acabados:  Amilasa  Prot...

Las pruebas de vida útil son procesos importantes que se usan actualmente en cualquier tipo de industria para verificar la expiración de distintos productos. Dentro de nuestro portafolio, ofrecemos servicios en las siguientes áreas para determinar las fechas de caducidad de los productos:  Microbiología Rancidez Actividad de ingredientes Organoléptico

Los paneles de información nutricional son una información obligatoria que se encuentra en casi todos los alimentos que encontrará en su tienda de comestibles debido a la aplicación de la Ley de Etiquetado y Educación Nutricional (NLEA) de la FDA. Nuestro paquete básico de parámetros NLEA incluye lo siguiente:  

Podemos generar datos sobre las propiedades físicas, químicas y técnicas de alimentos, de componentes ambientales (agua, suelos, foliares), de productos fitosanitarios y otras sustancias químicas, de materiales de empaque, entre otros tal como se detalla en las regulaciones y directrices pertinentes. Punto de fusión / intervalo de fusión  Punto / intervalo de ebullición Densidad Presión de...

Los ftalatos son un grupo de compuestos químicos que se utilizan en cientos de productos a nivel mundial. A través de varios estudios realizados se ha determinado que los ftalatos podrían causar efectos en la salud, por eso es muy importante darle seguimiento a la cantidad de estos compuestos en los productos. Por medio de nuestros servicios analíticos podemos identificar los siguientes ftalatos:  Diisodecil...

El análisis del suelo, los sedimentos, el carbón, los residuos mineros u otros sólidos geológicos en busca de metales traza puede proporcionar información valiosa sobre la optimización de los procesos industriales, la salud humana y otras evaluaciones de riesgo ambiental. Ofrecemos por nuestro socio comercial métodos como: EPA 1630, EPA 1631, EPA 1632, entre otros. Hidrocarburos aromáticos policíclicos...

En el campo altamente especializado en los análisis de materias extrañas, nuestro socio comercial Eurofins está especialmente cualificado en la detección de los contaminantes físicos de los alimentos. Nuestro analista posee la certificación cualitativa y cuantitativa de la Asociación Americana de Químicos de Cereales y tiene más de 25 años de experiencia en Entomología. Nuestro portafolio incluye...

Los medicamentos veterinarios, son usados no solo para prevenir y curar enfermedades, sino también para incrementar el peso y mejorar la apariencia de los animales. Por medio de nuestros servicios tenemos la oportunidad de analizar: Hormonas Sedantes No-esteroideos y antiinflamatorios Antibióticos y Antiparasitantes

La melamina es un producto intermedio muy utilizado, que se emplea principalmente como materia prima para producir resina de melamina y es una sustancia química que se encuentra con mayor frecuencia en los materiales plásticos. La ingesta prolongada o masiva de melamina tiene efectos tóxicos, por eso es muy importante darle seguimiento por medio de los mejores análisis, los cuales ofrecemos en nuestro...

Algunos minerales y metales son elementos constitutivos de los alimentos sin embargo, los metales pesados pueden representar una amenaza para la salud de los consumidores por eso es importante darle seguimiento y controlar su presencia en los productos de origen animal y vegetal. Para eso ofrecemos las mejores metodologías analíticas como: Espectroscopía de Absorción Atómica y Antorcha de Plasma,...

En las matrices alimentarias pueden desarrollarse mohos que tienen la propiedad de sintetizar sustancias tóxicas. Estas sustancias son conocidas con el nombre de micotoxinas (de mico = hongo y toxina = veneno). A través del portafolio de nuestro socio comercial ofrecemos servicios de análisis de micotoxinas específicamente en las siguientes ramas:  Micotoxinas reguladas como: Aflatoxins B1, Zearalenone,...

Para sus análisis de material foliar y suelos, así como productos alimenticios contamos con el listado de macro y micro nutrientes que se deben monitorear constantemente en las operaciones de toda industria: Calcio Magnesio Potasio Fósforo Boro Hierro Manganeso Cobre Zinc Molibdeno Azufre Nitrógeno Sodio

Dentro del ramo de la microbiología le apoyamos con análisis para patógenos como: salmonella, E.coli, Bacillus cereus, Staphylococcus, Listeria, etc. y sus derivadas cepas variantes. Las microbiologías también se incluyen en nuestros estudios especializados como: los de vida útil, kits de muestreo y/o programas de muestreo de control ambiental, en las áreas de control de procesos y calidad. 

Las pequeñas partículas de plástico se han encontrado no solo en cosméticos y detergentes, sino también en varios alimentos. En términos generales, los microplásticos son partículas de plástico de entre 1 y 5000 μm. Por medio de nuestro socio comercial ofrecemos servicios que permiten la identificación de microplásticos en nuestros productos a través de análisis como: análisis comercial de microplástico...

Para sus ensayos en materiales de empaque los requisitos básicos en pruebas analíticas son los estudios de migración global y específicas, los cuales consisten en: Ensayos de migración global: Determina la cantidad total de constituyentes del envase transferido al alimento en las condiciones de preparación y almacenamiento menos favorables. Ensayos de migración específica: determina la cantidad...

A través de nuestro socio comercial Eurofins y sus centros especializados en análisis nutricionales que se han posicionado a nivel mundial para ensayos en piensos, alimentos para mascotas, alimentos para humanos y suplementos dietéticos ejecutando análisis de lípidos, proximales, minerales y vitaminas.  Entre nuestro portafolio en esta línea tenemos: Macronutrientes: Proteína, Carbohidratos...

Los organismos genéticamente modificados son detectables con diferentes métodos, que incluyen pruebas de proteínas y pruebas de ADN cualitativas y cuantitativas. Nuestro socio comercial Eurofins se especializa en análisis de ADN cualitativo y cuantitativo con PCR y ofrece la cartera más completa para el análisis de OGM en alimentos, piensos y semillas. Contamos con una amplia experiencia y tecnología...

Con una larga trayectoria en estas pruebas y nuestro servicio estrella por más de 10 años, los ensayos de pesticidas juegan un papel muy importante en la protección de cultivos. Por ende el monitoreo de su residualidad en materias primas y productos terminados para consumo humano y animal son indispensables en sus programas de monitoreo de inocuidad. La calidad de los servicios de las unidades...

Cuando se habla de los análisis proximales estos comprenden la determinación de porcentajes de humedad, grasa, fibra, cenizas, carbohidratos y proteína presentes en los alimentos. Los análisis proximales se aplican tanto a la materia prima utilizada para formular o a los productos terminados como parte de un control para verificar que cumplen con especificaciones o requerimientos establecidos p...