La fitopatología es una disciplina científica encargada del estudio de las enfermedades en las plantas y sus agentes causales, evaluando las probabilidades de supervivencia vegetal ante condiciones ambientales adversas y la presencia de microorganismos parásitos patogénicos (Agrios 2005). Actualmente, la investigación en fitopatología se centra en el desarrollo de tecnologías sostenibles y...

El aseguramiento de la calidad e inocuidad del agua embotellada y bebidas destinadas al consumo humano es una prioridad esencial para la protección de la salud pública. En este contexto, las plantas de producción implementan análisis microbiológicos especializados con el fin de identificar la presencia de microorganismos patógenos y virus que puedan representar un riesgo sanitario. Estas...