¿Qué es la prueba de determinación de óxido de etileno en alimentos El óxido de etileno (EtO) es un compuesto químico utilizado como agente esterilizante en la industria alimentaria, debido a su capacidad para eliminar bacterias, hongos y otros patógenos. Su uso está extendido en productos como frutas, condimentos y especias, que son susceptibles a la contaminación microbiológica durante su...

¿Qué es el óxido de etileno y qué uso posee en la industriamédica? En primer lugar, se entiende que el óxido de etileno (EO) corresponde a un gas inflamable, el cual es fácilmente disuelto en medio acuoso. Siendo así que, al ser este un gas inflamable, a nivel de la industria en general, se utiliza en la fabricación de etilenglicol y demás producciones. No obstante, en la industria de...

¿Qué es el óxido de etileno y qué uso posee en la industriamédica? En primer lugar, se entiende que el óxido de etileno (EO) corresponde a un gas inflamable, el cual es fácilmente disuelto en medio acuoso. Siendo así que, al ser este un gas inflamable, a nivel de la industria en general, se utiliza en la fabricación de etilenglicol y demás producciones. No obstante, en la industria de...

El Óxido de Etileno es un compuesto reactivo en forma de gas incoloro e inflamable, en Europa por primera vez se prohibió el uso del óxido de etileno como fumigante de alimentos en 1991. Recientemente, la preocupación mundial por los alimentos con óxido de etileno sigue aumentando. En 2020, las pruebas de rutina de una importación de semillas de sésamo de la India descubrieron niveles de óxido...