El análisis de ácidos grasos es un componente esencial de los análisis nutricionales. Por medio de nuestro socio comercial realizamos los análisis de ácidos grasos, ofrecemos servicios como: pruebas de las etiquetas nutricionales para: grasas saturadas, grasas mono y poliinsaturadas, grasas trans grasas totales. Realizamos pruebas de ácido linoleico y araquidónico (ARA) en dietas para mascotas,...

Podemos generar datos sobre las propiedades físicas, químicas y técnicas de alimentos, de componentes ambientales (agua, suelos, foliares), de productos fitosanitarios y otras sustancias químicas, de materiales de empaque, entre otros tal como se detalla en las regulaciones y directrices pertinentes. Punto de fusión / intervalo de fusión  Punto / intervalo de ebullición Densidad Presión de...

Grasas y aceites comestibles Las grasas y los aceites juegan un papel importante para nuestra salud, formando parte de nuestra dieta diaria. Para asegurar una dieta enriquecida nutritivamente, es muy importante asegurar alimentos de calidad que cumplan con todas las regulaciones impuestas para estos productos. Nosotros seremos tu mejor aliado, para asegurar la inocuidad y seguridad de sus productos...

Algunos minerales y metales son elementos constitutivos de los alimentos sin embargo, los metales pesados pueden representar una amenaza para la salud de los consumidores por eso es importante darle seguimiento y controlar su presencia en los productos de origen animal y vegetal. Para eso ofrecemos las mejores metodologías analíticas como: Espectroscopía de Absorción Atómica y Antorcha de Plasma,...

Con una larga trayectoria en estas pruebas y nuestro servicio estrella por más de 10 años, los ensayos de pesticidas juegan un papel muy importante en la protección de cultivos. Por ende el monitoreo de su residualidad en materias primas y productos terminados para consumo humano y animal son indispensables en sus programas de monitoreo de inocuidad. La calidad de los servicios de las unidades...

  Las grasas funcionan como aglutinante y en consecuencia reducen la cantidad de polvo tanto en las plantas de alimentos como en el comedero de los animales, se demostró que la adición de 1 a 3% de aceite de soya en un concentrado redujo significativamente la cantidad de polvo producido en la planta de alimentos y en el comedero, lo cual reduce el desperdicio de alimento. Se ha argumentado que...