El aguacate de la variedad Hass, constituye uno de los alimentos con mayor demanda en diversos países del mundo; una de las principales limitantes en la producción de aguacate Hass es el manejo agronómico de las plantaciones, en este sentido, el porte de los árboles dificulta su manejo tanto para el control de plagas y enfermedades como en los procesos de cosecha. Bacillus thuringiensis es una...

Cualquier organismo cuyo ADN se ha modificado utilizando técnicas de ingeniería genética se le llama organismo genéticamente modificado. Los productores de alimentos comenzaron a utilizar esta técnica para crear plantas resistentes a las plagas y animales resistentes a las enfermedades para garantizar un suministro de alimentos más estable y sostenible para el público. Actualmente ya existen varias...