Uso de biofertilizantes en Latinoamérica: innovación, regulación y control de calidad como eje del agro sostenible
Los biofertilizantes impulsan una agricultura sostenible en Latinoamérica, combinando productividad y menor impacto ambiental. Su crecimiento regional exige regulación rigurosa y validación científica. Empresas como TSI…
Diego Herrera
Vida útil en panela y derivados de la caña de azúcar
La panela y otros derivados de la caña, aunque tradicionalmente estables, pueden sufrir deterioro físico, químico y microbiológico por humedad, empaq…
Luis Bocock
Más allá del LMR: ciencia de disipación para la exportación 2026
En 2026, cumplir con LMR exige control científico de la cinética de degradación y monitoreo con alta resolución analítica (LC-MS/MS). TSI Life Scienc…
Juan Amarilla
Conversión de subproductos agrícolas en negocios exportables sostenibles
La agroindustria enfrenta el reto de convertir subproductos en activos exportables sostenibles. Su éxito depende de control analítico, cumplimiento n…
Paola Hernández
La inocuidad alimentaria como eje estratégico en la industria moderna
La inocuidad alimentaria es un sistema integral de prevención que garantiza alimentos seguros y protege la sostenibilidad empresarial. Más allá del c…
Mariano Viggiani
Seguridad alimentaria y servicios analíticos en soja y subproductos
La soja (Glycine max) es un eje estratégico del comercio agroindustrial global. Su competitividad depende de estrictos controles bromatológicos, de i…
Edith Marca
Estrategia de exportación segura hacia la UE: control de pesticidas en granos y cereales orgánicos
En 2026, exportar quinua, chía y sésamo a la UE exige certeza analítica previa al embarque. TSI Group | Eurofins ofrece ensayos avanzados, detección…
Dahianna Campos
Espesantes y estabilizantes: navegando los nuevos cambios regulatorios de la Unión Europea
Los espesantes y estabilizantes son esenciales en alimentos, pero su seguridad depende del cumplimiento de regulaciones internacionales cada vez más…
Sharon Rodríguez
¿Qué es la histamina y por qué es importante detectarla en especies de peces?
La histamina, amina biógena presente en el pescado, puede causar intoxicaciones si supera límites regulatorios debido a fallos en temperatura, tiempo…
Laura Barrantes
Eficiencia y nutrición en un solo indicador: análisis de fitasa concentrada (FTU) en alimentos
La fitasa es una enzima que hidroliza el fitato, mejorando la biodisponibilidad mineral en alimentos vegetales. Su análisis, expresado en FTU, verifi…
Liondis Martínez
Más allá de lo visible: mitigación de riesgos en el análisis de ultra-trazas para la exportación dominicana
El comercio internacional exige detectar contaminantes a niveles ultra-traza. Errores analíticos pueden provocar rechazos y pérdidas críticas. La cie…
Sara Mosquera
Validación genómica de alta resolución: el estándar NGS en el control de bioprocesos
La secuenciación de genoma completo (WGS) mediante NGS permite identificar microorganismos a nivel de cepa con alta precisión, diferenciando fuentes…
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Micotoxinas en Alimentos y piensos -
El Marco Ambiental y Social (MAS) para el Financiamiento de Proyectos de Inversión por parte del Banco Mundial -
Alérgenos alimentarios: cacahuate y gluten -
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Perfiles nutricionales en alimentos para mascotas: garantizando la salud de nuestros mejores amigos