Control analítico en subproductos agrícolas: ¿qué análisis son realmente necesarios para exportar?
El auge de subproductos agrícolas impulsa exportaciones, pero exige cumplir requisitos técnicos específicos. Definir análisis según matriz y mercado evita riesgos y costos. Parámetros clave incluyen micotoxinas,…
Pamela Rodríguez
Uso de biofertilizantes en Latinoamérica: innovación, regulación y control de calidad como eje del agro sostenible
Los biofertilizantes impulsan una agricultura sostenible en Latinoamérica, combinando productividad y menor impacto ambiental. Su crecimiento regiona…
Diego Herrera
Vida útil en panela y derivados de la caña de azúcar
La panela y otros derivados de la caña, aunque tradicionalmente estables, pueden sufrir deterioro físico, químico y microbiológico por humedad, empaq…
Luis Bocock
Más allá del LMR: ciencia de disipación para la exportación 2026
En 2026, cumplir con LMR exige control científico de la cinética de degradación y monitoreo con alta resolución analítica (LC-MS/MS). TSI Life Scienc…
Juan Amarilla
Conversión de subproductos agrícolas en negocios exportables sostenibles
La agroindustria enfrenta el reto de convertir subproductos en activos exportables sostenibles. Su éxito depende de control analítico, cumplimiento n…
Paola Hernández
La inocuidad alimentaria como eje estratégico en la industria moderna
La inocuidad alimentaria es un sistema integral de prevención que garantiza alimentos seguros y protege la sostenibilidad empresarial. Más allá del c…
Mariano Viggiani
Seguridad alimentaria y servicios analíticos en soja y subproductos
La soja (Glycine max) es un eje estratégico del comercio agroindustrial global. Su competitividad depende de estrictos controles bromatológicos, de i…
Edith Marca
Estrategia de exportación segura hacia la UE: control de pesticidas en granos y cereales orgánicos
En 2026, exportar quinua, chía y sésamo a la UE exige certeza analítica previa al embarque. TSI Group | Eurofins ofrece ensayos avanzados, detección…
Dahianna Campos
Espesantes y estabilizantes: navegando los nuevos cambios regulatorios de la Unión Europea
Los espesantes y estabilizantes son esenciales en alimentos, pero su seguridad depende del cumplimiento de regulaciones internacionales cada vez más…
Sharon Rodríguez
¿Qué es la histamina y por qué es importante detectarla en especies de peces?
La histamina, amina biógena presente en el pescado, puede causar intoxicaciones si supera límites regulatorios debido a fallos en temperatura, tiempo…
Laura Barrantes
Eficiencia y nutrición en un solo indicador: análisis de fitasa concentrada (FTU) en alimentos
La fitasa es una enzima que hidroliza el fitato, mejorando la biodisponibilidad mineral en alimentos vegetales. Su análisis, expresado en FTU, verifi…
Liondis Martínez
Más allá de lo visible: mitigación de riesgos en el análisis de ultra-trazas para la exportación dominicana
El comercio internacional exige detectar contaminantes a niveles ultra-traza. Errores analíticos pueden provocar rechazos y pérdidas críticas. La cie…
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Importancia de la presencia de partículas (restos de tierra filtrante) en la matriz de muestras de grasa vegetal -
Achicoria y su relación con el café -
Programa de Prevención de HLB para cítricos en Argentina -
Superfoods: Los beneficios de la moringa (Moringa oleifera) -
Óxido de etileno en productos de sésamo -
Certificaciones, sellos de calidad en inocuidad alimentaria. ¿Qué es eso? Global G.A.P. FSCC 2200. FSMA y otras.