Seguramente has escuchado o leído sobre las siglas NON GMO y sabes qué esalgo bueno, pero no conoces su significado; la definición de esta abreviaturacorresponde a la frase en inglés “Non Genetically Modified Organism”, la cual,llevada al español, se traduce como: “Sin organismos genéticamente modificados”.los productos no-GMO son todos aquellos cuyos organismos o componentes no hansido...
¿Cuáles son los principales alimentos transgénicos?
Los cuatro principales cultivos transgénicos que se cultivan comercialmente son la soja, el algodón, el maíz y la canola, estos han sido los de mayor presencia en 26 países. Según un informe de la FAO el área de cultivo global del 2017 para cultivos individuales representa el 78% de la soja, el 76% del algodón, el 30% del maíz y el 29% de la...
Los organismos genéticamente modificados son aquellas plantas, animales o microbios que fueron sujetos a un cambio en el genoma mediante ingeniería genética. Esto se realiza con la intención de alterar las características del organismo con la intención de mejorarlas. También pueden funcionar para volverse inmunes a plagas lo que conlleva a un aumento en la producción y reducir las pérdidas de...
- Autor:
Ruth María Catalán Reyes
Los organismos genéticamente modificados son Se conocen como nitrofuranos al grupo de antimicrobianos sintéticos utilizados para parásitos, bacterias gram positivas y gram negativas. En animales se usa también como promotor del crecimiento. Aunque muy efectivos su uso está prohibido en especie animales cuyos productos o carne son utilizados en alimentación humana, debido a que los mismos y...
- Autor:
Ruth María Catalán Reyes
Los alimentos transgénicos son organismos genéticamente modificados (OGM), es decir que se les ha alterado su composición genética de una manera que no ocurre naturalmente. Esto se puede hacer a través de una variedad de técnicas, incluida la inserción de genes de otros organismos, la eliminación de genes o el cambio del orden de los genes.
Además, se utilizan en una variedad de productos,...