El mapa secreto del rendimiento: cómo la toma de muestras de suelo y TSI Life Science impulsan la agricultura dominicana
La modernización del muestreo de suelo impulsa la agricultura de precisión en República Dominicana, optimizando insumos y rendimiento. Con análisis avanzados de TSI y Eurofins, el sector logra sostenibilidad,…
"Proteínas del Mañana” ¿El Camino hacia una Carne Más Ética y Sostenible?
La producción y consumo de carne enfrentan una transformación significativa debido a preocupaciones ambientales, éticas y de salud. Según estudios…
Ivermectina en la carne.
Introducción
La ivermectina es un antiparasitario ampliamente utilizado en la industria ganadera para el control de parásitos internos y exter…
Certificaciones HACCP e ISO 22000: Claves para la Seguridad Alimentaria y Cómo Lograrlas
En un mercado globalizado, las certificaciones en seguridad alimentaria como HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) e ISO 22000…
Determinación de Esporas Termofílicas Aeróbicas en alimentos
¿Qué son las Esporas Termofílicas Aeróbicas?
Las esporas termofílicas aeróbicas son estructuras microscópicas formadas por ciertas bacterias, diseña…
Análisis de Semicarbazida
Los organismos genéticamente modificados son Se conocen como nitrofuranos al grupo de antimicrobianos sintéticos utilizados para parásitos, bacteri…
La planta, el suelo y los fertilizantes en la productividad agrícola
La productividad agrícola está determinada por las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Es de vital importancia contar con toda la i…
Establecimientos TIF en México: Un pilar para la calidad agroalimentaria
En México, los establecimientos de Tipo Inspección Federal (TIF) desempeñan un papel fundamental en la producción y comercialización de productos cár…
Beneficios de los probióticos en la industria cosmética
Características de la piel
Actualmente, la industria cosmética busca diferentes formas de cuidar y proteger la piel de las personas que deciden usar…
Acrilamidas en alimentos
Las acrilamidas son compuestos químicos que se forman de manera natural en alimentos durante ciertos procesos de cocción a altas temperaturas, como l…
Indole-3-acetic Acid (IAA) en chía: Clave para exportaciones a Europa
¿Qué es el Ácido Indol-3-Acético?
El ácido indol-3-acético (AIA) es una auxina, es decir, una hormona vegetal encargada de regular el crecimiento y…
¿Qué es el aspartamo?
El aspartamo o aspartame es una combinación de aminoácidos que son unas 200 veces más dulce que el azúcar, lo cual quiere decir que se necesita una c…
Microbiología de los alimentos
La microbiología se puede definir como la disciplina que trata y comprende a los “seres vivos muy pequeños”. Especialmente aquellos cuyo tamaño se en…
