28 enero 2025 - Próxima prohibición del bisfenol A en la UE
28 de enero de 2025, 10:00 AM - 11:30 AM (CET) | 3:00 AM - 4:30 AM (CST)
Antecedentes, normativa, productos afectados y servicios analíticos en Eurofins
En diciembre de 2024, la UE publicó el Reglamento (UE) 2024/3190 para prohibir el uso de bisfenol A y otros bisfenoles y derivados de bisfenol en materiales en contacto con alimentos. Este reglamento se incluirá como modificación del Reglamento (UE) n.º 10/2011 sobre materiales en contacto con alimentos y no solo afectará a los materiales plásticos, sino también a una amplia gama de otros materiales y artículos en contacto con alimentos. Por tanto, se suprimirá el límite de migración específica (LME) anterior para el bisfenol A de 0,05 mg/kg.
Como no se han establecido requisitos específicos para el bisfenol A en los alimentos, hay motivos para temer que se esté acercando una tolerancia cero para cualquier hallazgo de bisfenol A.
A partir del 20 de enero, la prohibición del bisfenol A entrará en vigor en la UE. En este seminario web, le ofreceremos una visión general de las últimas novedades, los productos afectados y cómo afrontar los cambios legislativos. Permítanos informarle y decirle qué grupos de productos pueden verse particularmente afectados.
Contenido del seminario web
- Datos sobre el bisfenol A y sus efectos en el cuerpo humano
- Usos del bisfenol A en materiales en contacto con alimentos
- Regulación del Bisfenol A en materiales en contacto con alimentos y en alimentos (TDI)
- Impacto para las partes interesadas a lo largo de la cadena de suministro
- Presencia en alimentos y piensos y cómo reducir/eliminar el bisfenol A en los alimentos
- Servicio analítico en Eurofins
Expositores
- Sindy Böhme, es química alimentaria cualificada y trabaja en Eurofins en el análisis de contaminantes orgánicos desde 2013. Sus tareas también incluyen el seguimiento de los cambios legales en el área de residuos y contaminantes orgánicos y el asesoramiento a los clientes sobre las posibles consecuencias para sus productos.
- Dr. Andreas Grabitz, tiene un doctorado en química analítica y trabaja en el campo de los materiales en contacto con alimentos desde hace 20 años. Durante este tiempo fue responsable del análisis analítico, pero también de la gestión de proyectos y la gestión de cuentas clave con Eurofins. En enero de 2025, Andreas fundó su propia empresa de consultoría y ahora brinda asesoramiento a productores y usuarios de materiales en contacto con alimentos sobre cumplimiento legal y seguridad química.
Beneficio de participar
El seminario web le proporcionará una visión general de los últimos avances en relación con la próxima prohibición del bisfenol A en materiales en contacto con alimentos, los posibles grupos de productos afectados y cómo puede prepararse para las consecuencias. Está dirigido a todas las partes interesadas de las empresas productoras y distribuidoras de alimentos y piensos en el sector de productos terminados.
Idioma: Inglés
Precio: Gratuito
